Гэртээ шоколад хийх санхүүгийн үр өгөөжийг тооцоолохдоо энэ нь тийм ч гайхалтай биш болохыг олж харахад хялбар байдаг. Үүний гол давуу тал бол гэрийн эзэгтэй тэдний агуулгыг яг таг мэддэг бөгөөд хүүхдэд айдасгүйгээр өгч чаддаг явдал юм. Тохиромжтой байдал нь орц найрлагыг нь бусдаар солиход хялбар байдаг. Хэрэв хүүхэд дуртай амттангийн нэг бүрэлдэхүүн хэсэгт хүсээгүй хариу үйлдэл хийвэл, та үүнийг гэртээ хийж, нялх хүүхдийн хийж чадахгүй зүйлийг орлуулж болно.
Гэрийн амттан хийхэд хялбар байдаг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг буталж, хольж, массаас хүссэн хэлбэрийн хэсгүүдэд хуваана. Заримдаа паалангаа буцалгаж, хайруулын тавган дээр самар хатаах хэрэгтэй болно. Хамгийн ашигтай нь хатаасан жимсний чихэр юм. Вафль, жигнэмэг, бусад чихэртэй амттай бүтээгдэхүүн.
Жор дугаар 1 - хатаасан жимсний чихэр
2 аяга хатаасан гүйлс, нэг шил prunes, хушга, 30 гр цөцгийн тос, 80 гр шоколад, 3 хоолны халбага зөгийн бал бэлтгэнэ. Амт нь амттай, исгэлэн байх болно. Хэрэв та чихэрлэг зүйлд илүү дуртай бол хатаасан чангаанзны хэмжээг багасгаж, үзэмний хэмжээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хатаасан жимс нь нүхэнд байх ёстой.
Нь хайруулын тавган дээр самар хатаагаад цавчих. Хатаасан жимсийг угааж хатаана, татсан мах. Самартай хольж, зөгийн балны тусламжтайгаар хүссэн нягтралд хүргэнэ. Үр массаас жижиг бөмбөлгүүдийг хий.
Шоколадыг хагалж, цөцгийн тос нэмээд хайлуулна. Энэхүү мөстлөөр чихэр хийнэ. Та үүнийг даруй идэж эсвэл хөргөгчинд хийж болно. 3-4 хоногийн турш хадгална.
Хоолны дугаар 2 - чихэр "Белочка"
Танд 100 мл цөцгий, ижил хэмжээний шоколад, 200 гр цөцгийн тос, нэг шил самар, болж өгвөл хушга, нэг аяга сахар хэрэгтэй болно. Та нарийн боовны дэлгүүрүүдээс нимгэн талст ялтсуудыг худалдаж авч болно - тэдэнд 40 гр хэрэгтэй болно.
Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, элсэн чихэрээр нунтаглана. Шарсан талх, жижиглэсэн самар нэмнэ. Шоколадыг усан ваннд цөцгий нэмээд хайлуулаад дараа нь цөцгийн тосоор хутгаад гуравны нэгийг нь салгана. Бөмбөрцөгийг массаар дүүргээд үлдсэн цөцгий дээр нь тараана. Хэрэв тэд байхгүй бол зүгээр л чихрийн массаар бөмбөлөг хийж, самараар өнхрүүлж, хатууртал нь хүйтэнд хийнэ.
Хоолны дугаар 3 - жигнэмэгээс гар хийцийн чихэр
Танд нэг фунт жигнэмэг, 200 гр самар, лаазтай өтгөрүүлсэн сүү, 30 гр кокос, 20 ширхэг хатаасан чангаанз хэрэгтэй болно.
Самар, жигнэмэгийг үйрмэг болтол нунтаглана. Өтгөн цөцгий тууштай болох хүртэл өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ. Хатаасан чангаанзыг угааж, хатаана уу. Та үүнийг зефир, мармелад болон бусад хатаасан жимсээр сольж болно. Бэлтгэсэн массаас нэг хэсгийг аваад нүхийг нь гаргаж, дүүргэгчийг тэнд байрлуулна. Нүхийг хааж, үүссэн бөмбөгийг наргилын самараар өнхрүүл. Дараа нь бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.
