Аливаа тахианы шөл нь тахианы шөлний хөнгөн хувилбар бөгөөд ихэвчлэн цөөн хэдэн орц найрлагатай бэлтгэдэг. Хэрэв та тахианы шөл хийж, түүнд semolina банш нэмбэл та нэлээд түгээмэл Украйны хоолыг авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 500 гр тахиа;
- - 100 гр манна;
- - 2 өндөг;
- - 2 лууван;
- - 1 сонгино;
- - 2 яншуй үндэс;
- - 1 селөдерей;
- - 50 гр ногоон;
- - 30 гр цөцгийн тос;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы мах дээр хүйтэн ус хийнэ, буцалгана. Хөөсийг аваад сонгино, лууван, яншуй, селөдерей нэмнэ (эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүдүүн хэрчээд).
Алхам 2
Шөлийг давсалж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Та алтан баялаг шөл авах ёстой.
Алхам 3
Тахианы махыг хайруулын тавган дээрээс аваад, махыг нь яснаас нь салгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 4
Шөлийг илүү хөнгөн болгохын тулд шүүнэ, гал дээр буцааж тавиад тахианы мах нэмнэ.
Алхам 5
Давс, өндөг, цөцгийн тос нэмээд семолинаас зуурсан гурил зуурна. Зуурмагийг банш болгон хувааж, шөлөнд дүрнэ. 5 минутын турш хамт хооллоорой.
Алхам 6
Банштай бэлэн тахианы шөлийг шөлний аяганд хийнэ, дээрээс нь жижиглэсэн шинэ ургамал цацна. Халуун үйлчил.
