Croutons нь зөвхөн шарахаас гадна жигнэх боломжтой. Хэрэв та анхилуун жимс, нунтаг элсэн чихэр цацаж байвал цайны үдэшлэгт маш сайн нэмэлт амттан болно. Энэхүү хоолны бусад хэд хэдэн гол давуу талууд нь хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн, энгийн жор юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 өндөг;
- - 2 tbsp. халбага + 2 халбага нунтаг сахар;
- - хутганы үзүүрт ваниллин;
- - 1/2 халбага нунтагласан шанцай;
- 2 1/2 аяга сүү
- - 6 зүсэм талх;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - Аливаа хөлдөөсөн жимсний 1 шил (эсвэл шинэхэн).
Зааварчилгаа
1-р алхам
160-180 ° C хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу.
Алхам 2
Нэг аяга дээр өндөгийг 2 хоолны халбагын хамт зоддог. нунтаг элсэн чихэр, ваниллин, шанцай, сүүний халбага.
Алхам 3
Талхны зүсмэлүүдийг царцдаснаас хайчилж, хэсэг бүрийг нь ташуугаар хувааж гурвалжин авна. Цөцгийн тосоор жигнэх таваг тослох.
Алхам 4
Зүссэн зүсмэлүүдийг жигнэмэгийн саванд эгнүүлэн байрлуулна. Өндөгний хольц дээр хийнэ, хөлдөөсөн жимсээр цацна. Хэрэв та шинэ жимс хэрэглэж байгаа бол хоол хийж дуусахад нэмж болно.
Алхам 5
Алтан хүрэн болтол 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Таваг жигнэсний дараа 5 минут хөргөөд 2 цайны халбага нунтаг элсэн чихэр цацна.
