Зуны улиралд лангуу нь олон төрлийн ногоогоор нүдийг баясгахад бид олон төрлийн салат бэлтгэдэг. Тэднийг илүү тод, сонирхолтой болгож анхны боолтоор чимэглээрэй.
Зөгийн бал гичийн хувцас
Хамгийн энгийн боолтны нэг бол ямар ч салатны амт эрс сайжирдаг! Бүх орцуудаа хумсны дараа voila!
- 2 tbsp. дижон гич;
- хоёр чимх давс;
- хоёр чимх элсэн чихэр;
- 12 tbsp. ургамлын тос;
- 4 халбага цагаан дарсны цуу (та алимны алим авч болно);
- амсах зөгийн бал.
Тарагны салатны найрлага
Би ялангуяа шатаасан төмстэй хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- 10 tbsp. байгалийн тараг;
- нэг нимбэгний шүүс;
- 1 tbsp. жижиглэсэн гаа;
- 1 tbsp. жижиглэсэн яншуй.
Нэмж дурдахад энэхүү тарагны соусыг стейкний зориулалттай бяслагны боолт хийхэд ашиглаж болно.
Орц:
- 0.5 порц тараг боолт;
- 40-50 гр цэнхэр бяслаг.
Зүгээр л бяслагыг нилээд үрээд тарагтай холино.
Дараагийн төрлийн боолтыг тараг дээр үндэслэн хийдэг.
"Фермийн" соус
- 0.5 нэгж тарагны жан;
- 50 мл kefir;
- Ногоон сонгины 2-3 өд.
Сонгиног нилээд хэрчиж, тараг, kefir-тай холино. Энэ соус нь шаржигнасан шинэхэн шанцайны ургамал навчны хольцыг асгахад тохиромжтой.
"Цезарь" шатахуун түгээх станц
Энэ шатахуун түгээх станцын талаар хэн сонсоогүй юм бэ? Гэсэн хэдий ч алдартай хэдий ч зарим шалтгааны улмаас бид үүнийг өдөр тутмын цэсэндээ ховор ашигладаг. Тэр үнэхээр гайхамшигтай тул нөхцөл байдлыг засцгаая!
- 10 tbsp. маонез (илүү сайн гар хийцийн);
- 4 халбага ус;
- 2 tbsp. нимбэгний шүүс;
- 2 сараалжтай сармис хумс;
- 2 аншийн филе (жижиглэсэн);
- 150 гр нилээд сараалжтай Пармезан бяслаг.
Мөн бүх орцуудаа хумсны хамт шанцайны ургамал навч, дуртай ногоогоо холино. Мөн энэ соустай бол төмсний салат сайн байх нь дамжиггүй.
"Франц" хувцаслалтыг ямар ч ногооны хоолоор үйлчлэх нь сайн байдаг: энэ нь аливаа бүтээгдэхүүний амтыг төгс баяжуулдаг!
- 2 tsp "Дижон" гич;
- хоёр чимх давс;
- хоёр чимх элсэн чихэр;
- 12 tbsp. ургамлын тос;
- 4 халбага цагаан дарсны цуу.
Дээрх найрлагад 2 tsp нэмнэ. ореганогийн хатаасан ногоонууд, сараалжтай 4 хумс - мөн та Италийн эрэг дээрээс мах, улаан лоолийн гайхалтай соустай болно!
