Та хамгийн бага хоолыг ашиглан бяслагны жигнэмэгийг өөрийн гараар хийж болно. Эдгээр жигнэмэг нь худалдаж авсан зүйлээс хамаагүй амттай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
220 грамм Чеддар бяслаг (эсвэл бусад хатуу хуванцар), 4 хоолны халбаган цөцгийн тос, 1 аяга гурил, 1/2 халбага давс, 2 хоолны халбага хүйтэн ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслаг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Бяслаг, цөцгийн тос, гурил, давсыг холигчоор жигд болтол нь нунтаглана.
Алхам 3
Үр масс руу ус хийнэ, сайтар холино.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг бөөрөнхий болгоод гялгар цаасаар боож өгнө. 20 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
Алхам 5
Хөргөсөн зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлээд жигнэмэгийг жигнэмэгээр таслаарай.
Алхам 6
Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, дүрсийг нь тавь.
Алхам 7
180 градусын турш 15 минут жигнэх хэрэгтэй. Хуурмаг нь алтан хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Хөргөх ба үйлчил.
