Киви бол шинэхэн идэж, бие махбодь хамгийн их хэмжээний амин дэм, эрдэс бодисыг авахын тулд хамгийн сайн иддэг гайхалтай жимс юм. Гэхдээ заримдаа гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг киви чанамалаар өөрийгөө эрхлүүлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг боловсорсон киви;
- - 500 гр. Сахар;
- - нэг дунд зэргийн нимбэгний шүүс;
- - 1 халбага агар агар (заавал биш).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кивийг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийх ёстой.
Алхам 2
Кивийг элсэн чихэрээр дүүргээд нимбэгний шүүсийг шахаж хутгаад хайруулын тавган дээр таглаад дор хаяж 2 цаг байлгана (киви-г хамгийн их хэмжээний шүүс өгөхөөр шөнө элсэн чихэртэй үлдээсэн нь дээр).
Алхам 3
Бид хайруулын тавган дээр гал тавьж, киви-г өөрийн жүүсээр буцалгаж, галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, жимсээ 45 минутын турш чанаад, үе үе хутгаж, хөөсийг зайлуулна. Хэрэв чанамал хийхээс хэдэн минутын өмнө агар нэмж болно.
Алхам 4
Киви чанамал аль болох удаан байлгахын тулд ариутгасан халуун лонхтой саванд хийж байх хэрэгтэй.
