Энэхүү жор нь вазелин махыг хайрладаг бүх хүмүүст зориулагдсан болно. Энэ нь махгүй тул мацаг барих өдрүүдэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Хоол нь хүнсний ногооны найрлагатай тул маш эрүүл байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 zucchini zucchini;
- - 2 сонгины толгой;
- - 3 амтат улаан, шар чинжүү;
- - 300 гр цэцэгт байцаа;
- - 300 гр брокколи;
- - 200 гр ногоон шош;
- - 300 гр улаан лооль;
- - 150 гр ногоон вандуй;
- - 4 tbsp. желатины халбага;
- - шөлний амтлагч;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууны хальсыг хальслаад ташуугаар нь хэрчинэ. Цэцэгт байцаа, брокколийг баг цэцэг болгон хувааж, буурцагны хальсаа цэвэрлээрэй.
Алхам 2
Давсалсан усыг буцалгаад буцалгаад, чанаж болгосон ногоогоо тийш нь явуулаад зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хүнсний ногоог зайлуулж, ус зайлуулах хоолой. Улаан лоолийг хальсалж, дугуйлан болгон хуваа. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хэрчиж, сонгины цагиргийг хүйтэн усаар зайлна.
Алхам 3
Желатиныг бүлээн усанд 15 минут дэвтээгээд бөөгнөрөлгүй болтол хутгана. Ууссан желатиныг чанасан ногооны ус руу юүлж, анхилуун амтлагчаар амтлана.
Алхам 4
Желсэн махыг эцэст нь хатууруулахаас өмнө чанасан ногоог тодорхой өнгөт схемийг бий болгох дарааллаар нь хатууруулах хэвэнд хийнэ. Хүнсний ногооны давхарга бүрийг шингэнээр зөөлөн дүүргэнэ. Хатуулсны дараа ширэнгийг аяга тавган дээрээс аваад том хэсгүүдэд хувааж болно.
