Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоо түүхий эдээр хооллох нь илүү эрүүл байдаг тул дараа нь бүх тэжээллэг чанарыг хадгалж үлддэг. Гэсэн хэдий ч зарим нь хоол хийсний дараа илүү амттай байдаг. Жишээлбэл, тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээний тос, халуун ногоотой зууханд хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр цэцэгт байцаа;
- - хаш;
- - zucchini;
- - 2 олон өнгийн хонхны чинжүү;
- - 2-3 улаан лооль;
- - сонгины толгой;
- - оливын тос;
- - бальзамын цуу;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцэгт байцаагаа буцалсан усанд 3 минут дүрээд дараа нь аваад бага зэрэг хөргөөд баг цэцэгт хуваана. Хаш, zucchini, Болгарын чинжүү, улаан лоолийг ижил хэмжээтэй жижиг шоо болгон хэрчиж, сонгинооо тууз болгон хуваа.
Алхам 2
Бүх ногоог жигд хуудсан дээр жигд давхаргад хийнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал. Чидун жимсний тос, бага зэрэг бальзамын цуутай хамт дуслаарай.
Алхам 3
Талхыг хүнсний ногооны хамт 180 ° С-т халаадаг зууханд хийж зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн ногоог үндсэн хоол буюу хачир болгон үйлчил.
