Шинэ жилийн хувьд би ширээг тод, гоё чимэглэсэн хоолоор чимэглэхийг хүсч байна. Энэхүү жороор хийсэн салат нь дизайны төсөөллийн хувьд маш том цар хүрээг өгдөг бөгөөд үүнийг ямар ч хэлбэрээр байрлуулж болох бөгөөд цайвар шар өнгө нь гоёл чимэглэлийн маш сайн дэвсгэр болно. Түүний амт нь уламжлалт Оливьерээс огт дутахгүй тул салат нь баярын ширээн дээр титэм байрыг эзлэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хатуу бяслаг - 150 гр;
- - өндөг - 6 ширхэг;
- - лаазалсан загас - 1 лааз;
- - сонгино - 0, 5 толгой;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - тосолгооны зориулалттай майонезаас;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг усаар дүүргээд галд хийнэ. Усыг буцалгасны дараа 7-10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь бид хөргөнө, хальслаад шарыг цагаанаас салгана. Бид хоёулаа нарийн grater дээр тус тусад нь саванд хийж, бага зэрэг давсална.
Алхам 2
Хатуу бяслагыг нилээд үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Бид лаазалсан загас бэлтгэдэг: ваарнаас жүүсээ асгаж, нурууг нь сонсоод, тусдаа тавган дээр загасаа хийж, будаа болтол нь сэрээгээр зуурна.
Алхам 4
Сонгиноыг маш жижиг хэсэг эсвэл нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв та хүсвэл цуутай сонгиноыг урьдчилан даршилж болно.
Алхам 5
Цөцгийн тосыг хөргөгчинд үлдээх хэрэгтэй - салатанд оруулахаас өмнө хатуу байх ёстой.
Алхам 6
Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг бэлэн болсон. Бид сайхан хоол авч, салат ширээн дээр зогсох болно.
Алхам 7
Бид салатаа давхарлаж тавиад эхэлнэ. Нэгдүгээрт, майонезаас нимгэн давхаргаар тос түрхээд өндөгний цагаанаа тавь. Дараа нь - үрж жижиглэсэн бяслаг, бид үүнийг бас тосолно. Гурав дахь давхаргад лаазалсан хоол хийж, дахин майонезаас хийнэ. Дээрээс нь сонгино тавь. Дараа нь бид 50 гр цөцгийн тосыг grater дээр үрээд дараагийн давхаргад хийж жигд тараана. Хамгийн дээд давхарга нь өндөгний шар бөгөөд тэдгээрийг майонезаар тосолж болохгүй.
Алхам 8
Хэрэв зөв хийгдсэн бол салат таны өгсөн хэлбэрийг хадгалах болно. Та үүнийг энгийн тойрог хэлбэрээр байрлуулж болно, эсвэл жишээлбэл, Шинэ 2017 оны "баатар" - кокерелийн хэлбэрийг өгч болно. Дараа нь олон өнгийн хонхны чинжүү, ургамал, бяслаг, чидун зэргийг ашиглан далавч, сүүл, нүд, хушуугаа хэвтүүлээрэй.
