Бяслаг, сонирхогчийн ороомог бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг тул өглөөний хоол эсвэл оройн хоолоор, амралтаар эсвэл гэнэтийн зочдод зориулж бэлтгэж болно. Энэхүү хоолыг Зөвлөлт засгийн үеэс мэддэг байсан бөгөөд өөрчлөгдсөн цорын ганц зүйл бол одоо өнхрүүлгийг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, шорлогоор цоолсон явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 4 өндөг;
- • 500 гр чанасан хиам, хатуу бяслаг;
- • 4 хумс сармис;
- • 150 гр майонезаас;
- • цангис;
- • шанцайны ургамал навч;
- • 1 шинэ өргөст хэмх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид өндөгийг хатуу чанаад буцалгаж хөргөөд хүлээгээд, эсвэл хүйтэн усанд хийж цэвэрлээд, цагаан арьстнуудаа нилээд цавчих, мөн гурван шарыг нарийн хэрчсэн дээр хийнэ. Хемийг нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж, сармисаа хэвлэлээр дамжуулна. Нарийн grater дээр гурван бяслаг хийж, гүн гүнзгий тавган дээр нь сармис, майонез, жижиглэсэн уураг нэмнэ.
Алхам 2
Бид сонирхогчийн ялтсуудыг тавган дээр тавиад, тус бүрийг нь бяслаг, майонезаас хольсон тосоор тосолж, зөөлөн атираа, жижиг өнхрүүлээд хэрчээд эргүүлээд байхаар нь шорлогоор бэхлэнэ. Бид өнхрүүлгийн ирмэгийг чимдэг. Майонезаас жижиг саванд хийнэ, чихмэл сонирхогчийн дүрж, дараа нь үрж жижиглэсэн шараар өнхрүүл. Бэлэн өнхрөхөд том таваг бэлтгээд дээр нь шанцайны ургамал навч хийж, жижиглэсэн ургамал цацна.
Алхам 3
Бяслагтай өнхрүүлгийг чимэглэхийн тулд цэвэр өргөст хэмхийг урт ялтсууд болгон хувааж, талыг нь нугалаад тавган дээр тавина. Бид цангис эсвэл бусад жимстэй tartlets тавьдаг. Бялууг зөөлөн болгохын тулд та бяслагны оронд гэрийн бяслаг хэрэглэж болно, гэхдээ хоол хийхээс өмнө жижиглэсэн ургамал, давс нэмнэ. Хонины оронд та наймалж мод худалдаж авч, тус бүрийг нь сайтар задалж, дүүргэж нэмж болно, ийм хоолыг жижиг хэсгүүдэд хувааж хийх шаардлагагүй.
