Омлет бол дэлхийн хамгийн алдартай өндөгний хоол бөгөөд үүнээс гадна түргэн уусдаг. Омлетыг Францын хоолны таваг гэж үздэг тул "omlette" нэрийг авсан болно. Тэд ихэвчлэн өглөөний хоолоор үйлчилдэг боловч бусад үед ч бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 өндөг;
- 2 tbsp сүү;
- 1 tsp цөцгийн тос;
- амт нь давс;
- холигч эсвэл хумсны.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг сүү, давстай холигчоор өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цохино. Савыг цөцгийн тосоор тосолж, ташуурдсан өндөгний хольцыг дотор нь хийнэ.
Алхам 2
Омлетыг уураар жигнэх хоёр сонголт байдаг:
а) давхар бойлерт;
b) давхар бойлер байхгүй бол та гэртээ усан ванн хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд сав, хятад аяга хэрэгтэй.
Буцалж буй усыг омлеттай саванд хийж байгаа эсэхийг шалгасны дараа буцалсан устай саванд аяга тавина. Тагийг нь таглаад 8 минут орчим хооллоорой.
