Caraway савхыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Урьд өмнө байгаагүй хурдаар "нисч" байгаа тул тэднийг нэн даруй жигнэхийг зөвлөж байна! Шар айрагны саваа нь ялангуяа чипс, жигнэмэгээс хамаагүй амттай, эрүүл байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 дунд төмс;
- - 1 шил гурил;
- - 200 грамм (багц) цөцгийн тос;
- - 1 халбага давс;
- - 1 өндөг;
- - 1 халбага зирийн үр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, зайлж, зөөлөн болтол буцалгана. Усыг зайлуулж, нэн даруй нухсан төмсөөр төмсөө нухна. Цөцгийн тос, гурил, давс нэмээд зуурсан гурил зуурах; шаардлагатай бол бага зэрэг илүү гурил нэмнэ - зуурмаг таны гараас гарах ёстой. Бөмбөгийг бүрдүүлж, гурилаар цацаж, салфеткааар хучиж, хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина.
Алхам 2
Талхыг ургамлын тосоор тосолсон жигд цаасаар хучих. Гүн саванд өндөгийг салаагаар бага зэрэг цохино. Хөргөсөн зуурсан гурилыг гурилын ширээн дээр 1 см зузаан давхаргад хийж, 10 см урт, 1-2 см өргөн зөөгчийг хайчилж, зөөгч бүрийг өндөг рүү дүрж, жигд хуудсан дээр тавина. Дээрээс нь ургамлын гаралтай үрээр цацна.
Алхам 3
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Жигнэмэгийн модоор жигнэмэгээ зууханд хийж, цайвар хүрэн болтол 15-20 минут жигнэнэ. Бэлэн савхыг наалдахгүйн тулд цааснаас нэн даруй аваад гүн гүнзгий таваг руу шилжүүлээрэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
