Уламжлалт шөл эрт орой хэзээ нэгэн цагт уйтгартай болдог. Тиймээс, нимбэгний цацагт хяруулын шөл бэлтгэх замаар цэсийг төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна. Шөл дэх нимбэгний ачаар аягыг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй (хамгийн дээд тал нь хоёр өдөр) тул та үүнийг хурдан идэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - цацагт хяруулын хоёр далавч;
- - хөлдөөсөн ногоон вандуй - 200 грамм;
- - хуурай цагаан дарс - 70 миллилитр;
- - хар чинжүүний долоон вандуй;
- - лаврушка;
- - нэг нимбэг;
- - хоёр лууван, хоёр селөдерейн иш, сонгино;
- - хар чинжүү, ургамлын тос, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цацагт хяруулын далавчийг саванд хийж, лаврушка, перцны үрийг нэмээд 1, 8 литр ус асгаж, гал дээр тавиад буцалгаад, махыг нэг цаг орчим болтол нь буцалгана.
Алхам 2
Нимбэгнээс таван урт тууз хайчилж ав. Нэг халбага жүүс шахаж түр хойш тавь.
Алхам 3
Үхрийн селөдерей, лууван, сонгино. Хоёр хоолны халбагын ургамлын тосыг тусдаа саванд хийж халаагаад, хүнсний ногоо нэмээд долоон минут орчим хуурна. Нимбэгний шүүс, амтлагчаа нэмээд дарс асгаж, гурван минутын турш хамт хооллоорой.
Алхам 4
Шөлөөс махыг авч, хүнсний ногооны шөлийг нэмээд арван таван минутын турш хооллоорой.
Алхам 5
Жижиг хэсгүүдэд хуваасан далавчнаас махыг ав. Вандуйтай хамт шөл хийж, таван минутын турш хооллоорой. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шөлний хальсыг ав. Нимбэгний зүсмэлээр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
