Хэрэв та хөнгөн гар хийцийн жигнэмэгийг шүтэн бишрэгч бол гар хийцийн брауниг туршиж үзээрэй. Эдгээр сэвсгэр шоколадтай жигнэмэг нь өглөөний цай эсвэл хүйтэн оройд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 16 ширхэгийн хувьд:
- -1 аяга бүйлсний гурил
- -¼ далайн давсны халбага
- -¼ цайны халбага хүнсний сода
- -400 грамм 100% какао нунтаг
- -3 өндөг
- -1 хавтан гашуун шоколад
- 1/2 аяга кокосын тос
- -Цооноггүй 7 огноо
- 1/2 халбага ваниллин
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ажил эхлэхийн өмнө зуухаа 280 градус хүртэл халаана. Күүкийг жигнэх жигнэмэгийн тавиур эсвэл төмөр тавиурыг урьдчилан бэлтгэ. Хүнсний процессорт бүйлсний гурил, давс, содыг хамтад нь холино. Шоколад нэмнэ үү. Энэ нь сараалжтай эсвэл плитадсан байж болно. Бүх найрлагыг гөлгөр болтол нь хөөсөөр хутгана.
Алхам 2
3-р том өндөгийг 1-р алхамаас үүссэн масс болгон хуваа. Тохиромжтой болгохын тулд тэдгээрийг тусдаа саванд хувааж, дараа нь комбайн дээр нэмж болно. Үрийг огнооноос ав. Хүнсний процессор дахь бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Үр массыг жигд таваг дээр хийнэ. Та тусдаа силикон хэв эсвэл нэг жигд хуудсыг ашиглаж болно. Хэрэв хольцыг жигд тавиагүй бол халбагаар эсвэл хоол хийх хусуураар тараана.
Алхам 4
180-210 градусын турш 22-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бүрэн чанаж болгосон бол зуухнаас аваад хөргөнө. Шаардлагатай бол жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө какао, ваниллинтай хамт цацна. Халуун сүү эсвэл цайтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Сайхан хооллоорой.
