Мөөг, бяслагтай шөл

Агуулгын хүснэгт:

Мөөг, бяслагтай шөл
Мөөг, бяслагтай шөл

Видео: Мөөг, бяслагтай шөл

Видео: Мөөг, бяслагтай шөл
Видео: Мөөг байцаатай шөл 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Шөл бол ширээн дээр үйлчилдэг анхны хоол юм. Мөөгний энгийн шөлний жор нь гэр бүлийн аль ч гишүүнээс татгалзахгүй өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална.

Мөөгтэй бяслагтай шөл
Мөөгтэй бяслагтай шөл

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - нэг тахианы хөх;
  • - 400 гр шинэхэн мөөг;
  • - боловсруулсан 4 бяслаг;
  • - 2 дунд лууван;
  • - 2 сонгины толгой;
  • - 4-5 төмсний булцуу;
  • - 30 гр ногоон;
  • - 2 tbsp. халбага ургамлын тос;
  • - давс, анхилуун чинжүү, булан навч - амсах болно.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Тахианы хөхний шөлийг бэлтгэ. Бэлэн махыг хэсэг болгон хувааж ав.

Алхам 2

Лууванг нимгэн туузаар үрж, чидун эсвэл ургамлын тосоор хуурна. Хальсалж сонгино, нилээд хэрчсэн. Алтан хүрэн хүртэл шарсан мах.

Алхам 3

Мөөгийг угааж, жижиг шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваа. Мөөгийг чанаж болгосон сонгино дээр нэмээд хутгана. 10 минут орчим буцалгана.

Алхам 4

Хальс төмс, шоо болгон хуваасан. 10 минутын дараа шөл дээр төмс, шарсан лууван, мөөгтэй сонгино нэмнэ. 10-15 минутын турш хооллоорой.

Алхам 5

Хайлмал бяслагыг шоо болгон хувааж эсвэл сараалжтай саванд нэмнэ.

Алхам 6

Давс, лаврын навч, жижиглэсэн ургамал, анхилуун чинжүү нэмнэ. 15 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.

Алхам 7

Хоол хийх эцэст мах нэмнэ. Ширээн дээр үйлчилж болно.

Зөвлөмж болгож буй: