Бүх хүмүүс тоорын жигнэмэгийг санаж байгаа нь гарцаагүй. Энэхүү гайхамшигтай амттан нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө төдийгүй гайхалтай амтаараа гайхагддаг. Энэхүү хоолны бүтээлийг танд хоол хийхийг санал болгож байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - гурил - 3-3, 5 аяга;
- - цөцгийн тос - 60 гр;
- - цөцгий - 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр - 1 аяга;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - ванилийн сахар - 1 халбага;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 1 халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - чанасан өтгөрүүлсэн сүү - 1/2 лааз;
- - хушга - 50 гр.
- Чимэглэлийн хувьд:
- - лууван - 1 ширхэг;
- - нишингэ - 1 ширхэг;
- - алим - 1 ширхэг;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы түүхий өндөгийг тусад нь аяганд хийж, элсэн чихэртэй холино. Холимогийг сайтар цохиж, дараа нь хайлсан цөцгийн хамт ванилийн сахар нэмнэ. Дахин хумсны.
Алхам 2
Өндөг, элсэн чихрийн холимогт улаан буудайн гурил, жигд нунтаг зэрэг найрлагыг нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг хутгана. Ингэснээр та тоорын жигнэмэг хийхэд нэлээд зөөлөн, уян хатан зуурсан гурилтай болно.
Алхам 3
Уян хатан зуурмагийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь тус бүрийг бөмбөрцөг хэлбэртэй хэлбэртэй болгож, яг дунд нь яг ижил хэмжээтэй 2 хэсэг болгон хуваа.
Алхам 4
Үүссэн барималуудыг наранцэцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавина. Дараа нь тэдгээрийг алган дээрээ зөөлөн тэгшлээрэй. Тиймээс та зууханд 200 градусын турш 20 минутын турш жигнэх шаардлагатай бялууг авах болно.
Алхам 5
Талх нарийн боовны төвөөс целлюлозыг зөөлөн арилгана. Үүссэн нүхэнд чанасан өтгөрүүлсэн сүү хийнэ. Эдгээр хоёр дүрсийг холбосноор та тоор шиг зүйлийг олж авдаг. Күүкийн төвд хушга байрлуулахаа бүү мартаарай.
Алхам 6
Лууван, нишингэ, алимыг сайтар зайлж, хальслаарай. Лууван-алим, хүрэн манжин - эдгээр найрлагаас жүүс хийх. Эдгээр төрөл тус бүрийг өөр өөр хоолонд хийнэ.
Алхам 7
Күүки бүрийг эхлээд нэг төрлийн жүүсээр, дараа нь өөр жүүсээр дүрээд дараа нь элсэн чихэрээр сайтар өнхрүүлээрэй.
Алхам 8
Илүүдэл мөхлөгт элсэн чихрийг сэгсэрсний дараа тасалгааны температурт хэсэг байлгана. "Тоор" жигнэмэг бэлэн боллоо!
