Нухаш шөл нь нухсан ногоо, тахиа, үр тариагаар хийсэн өтгөн шөл юм. Эдгээр шөл нь маш тэжээллэг тул ихэвчлэн нялх, хоолны дэглэмийн хоолонд хэрэглэдэг.

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
3 улаан Болгарын чинжүү, 1 сонгино, 100 миллилитр цөцгий, 4 наймалж мод, 600 миллилитр ногооны шөл, 2 хоолны халбага цөцгий, ногоон сонгино, цөцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чинжүүгээ зайлж үрийг нь цэвэрлээд 180 градусын турш 20 минут жигнэнэ.
Алхам 2
Чинжүүгээ хөргөнө, хальслаад жижиг хэсгүүдэд хуваа. Сонгино нилээд цавчих.
Алхам 3
Өтгөн өдөр бүхий саванд цөцгийн тосоо халааж, сонгино, чинжүүгээ шарж идээрэй.
Алхам 4
Шөлийг хүнсний ногооны дээр юүлж, удаан гал дээр 30 минут буцалгана. Үүнийг хөргөнө үү.
Алхам 5
Хүнсний ногоог нухаш болгохын тулд хутгагч ашиглана уу. Цөцгий, давс нэмнэ.
Алхам 6
Хавчны мод, ногоон сонгиныг нилээд цавчих ба нухаштай холино. Саванд хувааж, тус бүрт 1 халбага цөцгий нэмнэ.