Өдөр бүр, зочдод зориулж кекс хийх боломжтой. Дүүргэлтийн ачаар аяга нь маш амттай, ер бусын болж хувирав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр маргарин
- - 200 гр элсэн чихэр
- - 5 өндөг
- - намуу
- - 50 гр бүйлс
- - цагаан шоколадны баар
- - хатаасан жимс
- - жигд нунтаг
- - 400 гр гурил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та бялууг дүүргэж бэлтгэх хэрэгтэй. Шоколадыг нарийн үртэстэй үрж цэвэрлэнэ. Бүйлсийг хатуу зүйлээр бутлана. Үүний тулд та гулсмал зүү ашиглаж болно.
Алхам 2
Дараагийн алхам бол зуурсан гурилыг өөрөө бэлтгэх явдал юм. Маргариныг элсэн чихэр, ванилийн хамт жигд болтол нь бутлана. Үр дүнд нь өндөг нэмээд хутгана.
Алхам 3
Дараа нь жигд нунтаг, гурилыг үе шаттайгаар нэмнэ. Бүх найрлагыг хольсны дараа зуурсан гурилыг өтгөн цөцгийтэй адил нягтралтай зуурна.
Алхам 4
Дараа нь зуурсан гурилыг дөрвөн хэсэгт хуваасан байх ёстой. Эхлүүлэгч дээр шоколадны хэсэг, хоёрдугаарт жижиглэсэн бүйлс, гуравдугаарт намууны үр, дөрөвт хатаасан жимс нэмнэ.
Алхам 5
Дараа нь шаардагдах хэлбэрийн жигд хуудсыг аваад зуурсан гурилын 4 хэсгийг ээлжлэн давхарлаж тавина. Хамгийн гол нь эдгээр давхаргыг холихгүй байх явдал юм. Дүүргэсэн аяга тавгийг 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 6
Хоолыг нэг цагийн турш чанаж, заримдаа бэлэн болсон эсэхийг шалгана. Бэлтгэсэн маффинаа шоколадны тосоор чимэглээрэй. Гаа, усаар үйлчил.
