Passion жимс бол Passionflower-ийн гэр бүлд хамааралтай жимс юм. Энэ ургамлын эх орон нь Бразил бөгөөд тэндээсээ Зүүн Өмнөд Ази, Өмнөд Африк болон бусад орнууд руу явсан. Энэхүү жимсийг олон хүн дэлхийн хамгийн амттай жимс гэж үздэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - амттай жимс
- - хутга
- - цайны халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Пассифрут эсвэл пассифрутын жимс нь хар ягаан эсвэл шар-улбар шар, гонзгой, 6 см-ээс 12 см урттай бөгөөд хүсэл тэмүүлэл нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай тул ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах, биеийн температурыг бага зэрэг бууруулдаг.. Охидууд дараагийн мөчийг сонирхох болно - хүсэл тэмүүлэл нь арьсны өнгийг хадгалж, жингээ багасгахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч пассифлор нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэдэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй бөгөөд хэрэв та харшилд өртөмтгий бол түүнийгээ бүү ав, маш бага идэж, болзошгүй хариу үйлдлийг хүлээх нь дээр гэсэн үг юм. Яг энэ мөчид гартаа антигистаминтай байвал сайн байна.
Алхам 2
Passion жимсний шүүсийг хүнсний үйлдвэрт өндөр үнэлдэг бөгөөд үүнийг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, жүүс, амттан, тос, коктейльд нэмдэг. Хэрэв танд ямар нэг шалтгаанаар пассифрут жимс худалдаж авах боломж байхгүй бол та түүнтэй хамт бэлэн бүтээгдэхүүн хайхыг оролдож үзээрэй, энэ нь тодорхой хэмжээгээр түүний үнэр, амтыг үнэлэх боломжийг танд олгоно. Учир нь пассифрут жимсний багахан хэмжээний шүүс ч хийдэг. өөрөө мэдэрсэн.
Алхам 3
Хүссэн жимсийг сонгохдоо бага зэрэг хатаасан жимс авахаас бүү ай, энэ нь тэдний боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Харанхуй нил ягаан өнгийн хүнд жимсийг авах нь илүү дээр юм, гэхдээ та огт өөр өнгийн жимсийг олж болно, ихэвчлэн жимсний өнгө нь өсөлтийн бүсээс хамаардаг.
Алхам 4
Пастерфрут идэх нь маш энгийн зүйл юм. Жижиг хутгаа аваад жимсний өргөн хэсэгт хагас см-ээр наагаад тойрог болгоод дараа нь жимсийг маш хурдан 2 хувааж нээж халбага аваад баялаг шар целлюлозыг идээрэй. Жимсний яс нь ерөнхийдөө идэгддэг боловч нойрмоглоход хүргэдэг тул та түүнтэй хамт авч явах ёсгүй.
