Цагаан будаа, тахианы элэгтэй идээ нь хөнгөн оройн хоолны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Хоол нь маш зөөлөн болж, хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Хэрэв хүсвэл элэгний оронд бусад эрхтний махыг ашиглаж болно. Тиймээс та өөрийн өвөрмөц жорыг бий болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Тахианы элэг (430 гр);
- - Тахианы өндөг (2 ширхэг.);
- - сонгино (15 гр);
- –Ris (370 гр);
- - хатуу бяслаг (45 гр);
- - ургамлын тос (3 гр);
- - цөцгийн тос (7 гр);
- - Амтыг нь дүүргэх;
- - Амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та ирээдүйн идээ будаа дүүргэх хэрэгтэй. Энэ зорилгоор сонгино аваад, дээд хальсаа аваад хагас цагираг хэлбэрээр цавчих. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр бага хэмжээгээр халааж, сонгино нэмээд 2-4 минут буцалгана.
Алхам 2
Тахианы элэгийг урсгал усаар сайтар зайлж, илүүдэл судлуудыг арилгаж хэрчинэ. Сонгино чанасан хайруулын тавган дээр нэмээд элэг зөөлөн болтол үргэлжлүүлэн чанана.
Алхам 3
Будааг усанд хэд хэдэн удаа сайтар зайлж угаана. Цагаан будааг саванд хийж, ус нэмээд үр тариагаа удаан гал дээр чанаж болгоно. Цагаан будаа дууссаны дараа үр тариа саванд хийж бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ.
Алхам 4
Өндөгийг хагалж, цагааныг шараас сайтар салгаж, холигчоор сайтар хөөс болгон хутгана. Цагаан будаанд уургаа нэмээд зөөлөн хутгана.
Алхам 5
Зууханд тэсвэртэй таваг аваад хоол хийх тосоор самна. Цагаан будааны нэг хэсгийг хэвэнд хийж, дээрээс нь тахианы элэг, сонгино тавиад будааны давхаргыг дахин тавина.
Алхам 6
Шарыг тус тусад нь аяганд хөөсөрч, давс, dill нэмээд шарыг идээ дээр хийнэ. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж аягаа 20-30 минутын турш зууханд хийж тавиад идээгээ авч хавтгай тавган дээр тавиад үйлчилнэ.
