Цагаан будааны идээ нь жаахан будаатай будаатай төстэй боловч халуун ногоо нэмсэн тул илүү шингэн, маш анхилуун үнэртэй болдог. Энэхүү амтат хоолыг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хүүхдүүд үүнд баяртай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1, 2 литр сүү;
- - 200 гр. дугуй будаа;
- - 65 гр. Сахар;
- - чимх давс;
- - ванилийн хандыг 1, 5 халбага;
- - газрын шанцайны хагас халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэхүү идээний жор нь гайхалтай энгийн. Эхлээд та саванд сүү асгаж, элсэн чихэр, давстай будаа нэмнэ.
Алхам 2
Будаа савны ёроолд наалдахгүйн тулд сүүгээ буцалгаад, байнга хутгана. Сүү буцалмагц температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, будаагаа хутгахаа марталгүй 20 минут буцалгана.
Алхам 3
Цагаан будаа бараг бэлэн болмогц гал дээрээс нь аваад хайруулын тавган дээр шанцай, ванилийн хандыг нэмээд маш сайн хутгаад гал дээр 5-10 минут буцалгана.
Алхам 4
Бэлэн болсон амттанг дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр өгч болно. Хэрэв хүсвэл үзэм нэмж болно.
