Бүйлсний сүү нь үнээний сүүг маш сайн орлодог. Энэ нь төвийг сахисан амттай бөгөөд цагаан хоолтон болон бусад төрлийн сүүнд харшилтай хүмүүст авралын сайн арга болохоос гадна мацаг барих үедээ уухад ашиглаж болно.
Бүйлсний сүү, түүний үлдэгдэлээс юу хийж болох вэ?
Бүйлсний сүү нь уураг, Е витамин, эслэг, эрдэс бодис, түүний дотор магни, манган, кали, кальци, фосфор, төмөр, цайраар баялаг. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс болон эрүүл хүмүүс хэрэглэж болно.
Та бүйлсний сүүгээр юу ч хийж болно. Төрөл бүрийн дүүргэгчтэй бялуу, ундаа, хуушуур, төрөл бүрийн амттан, тараг, үр тариа, коктейль гэх мэт. бусад нь ашигтай, амттай болж хувирдаг. Энэ нь үнээний сүү байдаг жорыг аваад бүйлсний сүүгээр 1: 1 харьцаагаар орлуулаад хоол хийж эхлэхэд хангалттай юм. Танай гэр бүл маш их баяртай байх болно!
Та бүйлсний үлдсэн сүүг ашиглан овъёос, маффин, зайрмаг, соус, пуддинг, шөл хийж болно. Жимсээр нь хольж, хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимстэй сайхан мусс эсвэл чанамал авах болно. Дээрээс нь бүйлсний үлдэгдэл сүү нь талх, бялуу, шарсан талх, сэндвич гэх мэт төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд хэрэг болно.
Жимсний коли соустай үлдсэн бүйлсний сүүгээр хийсэн Blancmange
Авах: ¼ литр бүйлсний сүү, 2 халбага. элсэн чихэр, ваниллин сав, нунтаг сахар, халбага агар-агар, 200 гр бөөрөлзгөнө.
Сүүгээ саванд хийнэ, ваниллин савыг нэмээд талыг нь хувааж хальслаад буцалгана. Тогоогоо унтраа. Хэрэв агар агарыг оруулна уу. Сайн холино. Холимог хэвэнд хийнэ, хөргөгчинд хадгална. Кули хийх завгүй байгаарай. Бөөрөлзгөнө шигшүүрээр арчиж, нунтаг элсэн чихэрээр амтална. Хөргөгч. Бэлтгэсэн жимсний соусаа blancange-тай холино. Энэхүү амттан нь бага өөх тос, маш анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн амттай болно.
Жимс-гадил жимсний тараг
Танд хэрэгтэй: 3 банана, 150 гр нэрс (эсвэл нэрс, эсвэл бөөрөлзгөнө), зөгийн бал халбага, нэг хагас шил бүйлсний сүү.
Бүйлсний сүүгээр тараг хийхийн тулд бүх орцыг холигчоор холиход хангалттай. Хэрэв та гадил жимсний жимсийг урьдчилан хөлдөөх юм бол мөсөн сэгсэрнэ.
Бүйлсний сүү, өндөгний хөвөн бялуу
Шилэн гурил, элсэн чихэр, нэг боодол цөцгийн тос, жүүс, нэг нимбэгний хальс, жигд нунтаг (1 цайны халбага), 4 өндөг, сүүний бэлтгэлээс үлдсэн бүйлсний бялууг ав. Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг зодож, өндөг, үлдсэн орцуудаа ээлжлэн нэмээд нимгэн зуурсан гурил (алимны бялуу гэх мэт) зуурна. Зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
