Орондоо тавьдаг хөнгөн, романтик өглөөний хоол нь Гэгээн Валентины өдрийн гайхалтай эхлэл юм. Өмнө нь дэлгүүрээс худалдаж авсан бууз, сэндвич, өндөгнөөс илүү ноцтой зүйл хийж үзээгүй байсан ч гэсэн ийм хоол хийх санаанаасаа татгалзах ёсгүй. Хоолны жоруудын дунд хүүхдийн даван туулах чадвартай жор байдаг бөгөөд дурласан бүх зүйл тэдний хүч чадлын хүрээнд байх ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Мандарин, зөгийн балтай кускус
- - 300 грамм шуурхай кускус;
- - 100 грамм пистачиос;
- - ground халбага нунтагласан шанцай;
- - 8 мандарин;
- - 1 халбага цөцгийн тос;
- - 300 грамм шинэхэн бөөрөлзгөнө;
- - 500 грамм өтгөн энгийн тараг
- Шоколад, самартай Croutons
- - 4 ширхэг зүсмэл цагаан шарсан талх;
- - 3 хоолны халбагын шоколадны тос;
- - 1 том тахианы өндөг;
- - 75 мл сүү;
- - 1 халбага ванилийн ханд;
- - 1 халбага нунтаг сахар;
- - Жижиглэсэн hazelnuts 2 хоолны халбаганууд;
- - 1 халбага цөцгийн тос;
- - элсэн чихэр, шинэхэн жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө) болон үйлчлэхэд зориулагдсан цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мандарин, зөгийн балтай кускус
Кускус бол түргэн шуурхай бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хоол нь танд 10 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд хоолны хамгийн энгийн ур чадвар шаардагдана. Хэрэв та данхыг буцалгаж, хутгаар хэрчсэн жимс хэрчихийг мэддэг бол ажил хэрэгтээ чөлөөтэй ороорой - чи амжилтанд хүрнэ.
Алхам 2
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Самараа жигнэмэгээр жигнэн тавган дээр тавиад 5 минутын турш самар шаргал болтол жигнэнэ.
Алхам 3
Кускус, шанцайг саванд хийж, 2 мандаринаар хальтиргаа үрээд шүүсийг нь кускус дээр шахна. Цөцгийн тос, зөгийн бал, 200 мл буцалж буй ус нэмнэ. Тагийг нь таглаад 3 минут буцалгана, дараа нь галаа унтраагаад таган дор дахин 3 минут байлгана.
Алхам 4
Үлдсэн мандариныг зүсмэлүүд болгон хувааж, хальслаарай. Бэлэн кускусаа сэрээгээр хусаад, тал талханд шарсан самрынхаа хагасыг нэмж тавган дээр тавиад мандариний зүсмэлүүд болон бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй. Өтгөн таргийг голд байрлуулаад зөгийн балаар дусааж, үлдсэн самараа бүхэлд нь таваг дээр цацна.
Алхам 5
Шоколад, самартай Croutons
Croutons бол өглөөний цай уух сонгодог зүйл юм. Гараа нэг товшиход л энэ онцгой өдөр хайртдаа өглөөний хоолоор дайлахад зохистой хоол болж хувирна.
Алхам 6
Шарсан талхны талхны царцдасыг хайчилж аваарай, ингэснээр та ижил хэмжээтэй дөрвөн зүрхтэй болно. 2 зүсмэл дээр шоколадны цөцгийн тосоор өтгөн түрхэж, самар цацаж, хоёр дахь зүсмэлээр хучна.
Алхам 7
Өндөг, сүү, ванилийн ханд, элсэн чихэр зэргийг өргөн саванд хольж хутгана. Croutons-ийг сүү, өндөгний холимогт 1-2 минут дүрнэ. Үлдсэн буталсан самарыг нэг талд нь цацна. Та ийм аргаар бэлтгэсэн croutons-ийг хүнсний хальсаар боож хөргөгчинд 1-2 цаг байлгана.
Алхам 8
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хөөсөртөл халаана. Алтан хүрэн хүртэл тал бүр дээр croutons шарсан мах. Хоолны тавган дээр croutons байрлуулж, нунтаг элсэн чихэрээр нунтаглаж, цөцгий болон шинэхэн жимсээр үйлчил.
