Мөөг нь уургийн өндөр агууламжтай тул маш тэжээллэг байдаг. Та тэдгээрийг шинэхэн, давсалсан, даршилсан, хатаасан, хөлдөөсөн хоол хийхэд ашиглаж болно. Өвлийн улирлын мөөгийг хүйтэн аргаар давсалвал таны ширээн дээр тансаг амттай хоол байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- мөөг;
- давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүйтэн даршилж авахын тулд ламелар мөөгийг авна: русула, сүүн мөөг, волушки, мөөг. Зөвхөн идэх боломжтой гэдэгт итгэлтэй байгаа мөөгийг л ашиглаарай.
Алхам 2
Мөөгөөр дамжина. Тэднийг хог хаягдал, хог хаягдлаас цэвэрлэ. Муудсан шинж тэмдэг бүхий мөөгийг устгаж, өтөөр гэмтсэн.
Алхам 3
Хүйтэн усаар хучих. Гараараа усаар зөөлөн хутгаж зайлж угаана. Гараараа уснаас зайлуул.
Алхам 4
Руссула, волушки, сүүн мөөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, хүйтэн усаар хучна. Эдгээр төрлийн мөөгийг 5-6 цагийн турш дэвтээнэ.
Алхам 5
Шил, керамик, мод, паалантай аяга таваг авна. Үүнийг сайтар зайлж, хатаана уу.
Алхам 6
Мөөгийг бэлтгэсэн аяганд өтгөн эгнээнд байрлуулж, мөр бүрийг давсаар цацна. Сүүтэй мөөг, русула, волушкагийн хувьд 1 кг мөөг тутамд 50 г давс, мөөгний хувьд 40 гр авна.
Алхам 7
Мөөгний сүүлчийн эгнээнд модон дугуйлан байрлуул. Аяга нь өтгөн шилмүүст байх ёстой.
Алхам 8
Дарангуйллыг бэлтгэ. Энэ нь цэвэр угаасан чулуу эсвэл савтай ус байж болно. Дарангуйллыг модон дугуйлан дээр байрлуулж, даршилж авахын тулд мөөгийг сэрүүн газар үлдээгээрэй.
Алхам 9
5-7 хоногийн дараа мөөгний бүх давс уусах ёстой. Үзэгдэх давсны уусмал нь бүх мөөгийг бүрэн бүрхэх ёстой. Хэрэв ийм зүйл болохгүй бол дарангуйллыг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Алхам 10
Мөөгийг хэд хэдэн саванд давслахдаа мөөгийг нэгээс нь бусад руу шилжүүлж, аяга таваг дээр нь дүүргэнэ. Мөөгийг 1-1.5 сарын турш сэрүүн газар давсны уусмалд хадгална. Мөөгийг бүхэлд нь давсны уусмалд хадгалсан эсэхийг шалгаарай.
Алхам 11
Давсалсан мөөгийг тавган дээр тавиад шаардлагатай бол зайлж угаана. Мөөгөнцөр дээрээ нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тосоор асгаад халуун чанасан төмсөөр үйлчилнэ.
