Бид ихэвчлэн чихрийг амттай, гэхдээ маш хор хөнөөлтэй зүйлтэй холбодог. Чухамдаа та зөвхөн байгалийн гаралтай, эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүнийг ашиглан олон сонирхолтой амттан бэлтгэж болно: хатаасан жимс, шинэ жимс, кокос, бүх төрлийн самар, какао, каробан, стевиа. Эдгээр чихэрийг цагаан хоолтон дэлгүүр, хоолны газруудаас олж болно.
1. Самартай огноо чихэр
Гол орц бол чихрийн хэлбэрийг бий болгодог огноо юм. Хэрэв тэдгээр нь хатуу байвал та эхлээд усанд 15-20 минутын турш байрлуулж болно. Дараа нь кешью, бүйлс, хушга, наранцэцгийн үр эсвэл хулууны үрийг нэмнэ. Та шанцай болон зарим самартай самар нэмж болно. Бүх зүйлийг холигчоор хольж, жижиг бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно. Дээрээс нь наргилын самар эсвэл бүхэлд нь самар хийж өнхрүүлж болно. Үүний зэрэгцээ, самар нь маш хатуу байх ёсгүй, кешью эсвэл хушга сайн байдаг. Огноо нь өөрсдөө хангалттай амттай тул нэмэлт чихэр шаардагдахгүй.
Огрын оронд та prunes, зөөлөн хатаасан чангаанз эсвэл эдгээр бүх хатаасан жимсний хольцыг авч болно.
2. Огноо какао бүхий чихэр
Огноо цавчих. Шингэн зөгийн бал нэмээд амсах болно. Та зөгийн балны оронд кароабыг чихэрлэг зүйл болгон ашиглаж болно. Дараа нь холигчоор буталсан овъёосны гурил (овъёосны гурил) -ыг гөлгөр болтол нь нэмж, бөмбөлөг хэлбэрээр хийж болно. Чихэр хийж, какао хийж өнхрүүлээрэй.
3. Гадил жимсний чихэр
Эдгээр чихэр нь боловсорсон гадил, овъёос, жижиглэсэн самар шаарддаг. Бөмбөлөгийг кунжут эсвэл самрын үйрмэгээр өнхрүүл.
Хоол хийсний дараа чихэр нь хэлбэр дүрсээ хадгалахын тулд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хамгийн сайн байрлуулна. Ийм чихэрийг 2-3 хоногийн турш харанхуй сэрүүн газар хадгалж болно.
