Шохой, нимбэг нь хоол хийхэд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг цитрус жимс юм. Тэд аяга тавагыг исгэлэн, анхилуун үнэрээр шинэлэг амттай болгодог. Эдгээр нь салат, далайн хоол, загас, нарийн боовны нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Нимбэг ба шохойн ялгаа юу вэ, эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Шохой, нимбэгний ялгаа юу вэ?
Эхний ялгаа нь өнгө юм. Шохой нь ногоон, нимбэг нь шар өнгөтэй. Эдгээр цитрус жимсний амт нь өөр өөр байдаг тул хоол хийхдээ шохойг нимбэгээр солих нь үргэлж боломжгүй байдаг. Шохойноос ялгаатай нь нимбэг нь хүчил багатай байдаг; жишээлбэл, шохойн шүүс нь бага зэрэг гашуун, бага зэрэг хурц амттай байдаг.
Шохой, нимбэг яагаад ашигтай байдаг вэ?
Хоёр төрлийн цитрус нь С аминдэм ихтэй тул шохой энэ талаар нимбэгний урд ордог. Шохой, нимбэгний аль алинд нь аскорбины хүчил, төмөр, кали, фосфор, магни, кальци, пектин бодис, эфирийн тос агуулагддаг тул эдгээр жимснүүд нь харьцуулшгүй үнэрийг өгдөг.
Эсрэг заалт
Шохой, нимбэг нь гастрит, шархлаа, нойр булчирхайн өвчнөөр өвддөг хүмүүст эсрэг заалттай байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Цочмог бөөрний үрэвсэл, энтерит, гепатит, колит нь эдгээр төрлийн цитрус жимс хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Хувь хүний үл тэвчих байдал нь шохой, нимбэгийг хоолны дэглэмээс хасахад хүргэдэг.
Шохой, нимбэгийг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах талаар
Хоёр төрлийн цитрус жимс нь тусдаа хоол биш юм. Эдгээр нь бусад бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг тоник ба үнэрт нэмэлттэй холбоотой байж болно. Шинэхэн шахсан жүүс нь загас, ногооны салат, халуун өөх тос, kebabтай сайн зохицдог. Төрөл бүрийн коктейль нь шохой, нимбэгний шүүсгүйгээр бүрэн хийгддэггүй, жишээлбэл "Мохито" эсвэл "Маргарита"
Бэлтгэх үедээ та аяга тавган дээрээ шохой нэмж болно, мөн нимбэгнийхээ үнэрийг алдахгүйн тулд үйлчлэхийн өмнөхөн хэрэглэдэг.
