Та хэзээ нэгэн цагт Португалийн хоолыг туршиж үзсэн үү? Португалийн туна салатыг хоол хийхийг хичээгээрэй, хурдан чанаж, амттай, өвөрмөц болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - лаазалсан туна загас - 1 лааз;
- - лаазалсан шош - 1 лааз;
- - чидун жимсний тос - 5 tbsp. халбага;
- - цагаан будааны цуу - 3 tbsp. халбага;
- - нэг сонгино;
- - хоёр хумс сармис;
- - яншуй баглаа;
- - чинжүү, газрын давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лаазалсан шошыг зайлж угаана.
Алхам 2
Лаазалсан туна загасыг өөрийн жүүсээр авч, загасыг сэрээгээр бутлана.
Алхам 3
Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Илүүдэл гашууг арилгахын тулд буцалж буй усаар түлэх нь зүйтэй.
Алхам 4
Салат боов бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цуу, чидун жимсний тосыг хамт хөөсөөр хутгана. Жижиглэсэн сармис хумс, давс, чинжүү, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
Алхам 5
Загас, шош, сонгино зэргийг нэгтгэнэ.
Алхам 6
Португалийн салатыг анхилуун үнэртэй амтлагчаар амтлаад хөргөгчинд хоёр цагийн турш тавина. Энэ салатыг сайн уух хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой!
