Хийлсэн салат нь ямар ч ширээний чимэглэл болдог. Хавч модны салат нь маш сэтгэл ханамжтай, бэлтгэхэд хялбар бөгөөд санхүүгийн тусгай зардал шаарддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - наймалж мод - 200 гр;
- - төмс - 5 ширхэг;
- - лууван - 3-4 ширхэг;
- - өндөг - 5 ширхэг;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид лууван, төмсийг шорооноос угааж, саванд хийж, усаар дүүргээд таган дор дунд зэргийн гал дээр зөөлөн болтол чанана. Хэрэв хүнсний ногоо жижиг бол бид тэдгээрийг арай илүү авдаг. Бэлэн болсон хүнсний ногоогоо шавхан авч хөргөнө. Цаг хэмнэхийн тулд үүнийг урьдчилан хийх нь дээр. Хөргөсөн ногоогоо цэвэрлээд, дунд зэргийн хэрчсэн дээр янз бүрийн тавгаар үрж арчина.
Алхам 2
Өндөгийг чанасан чанаад буцалгаад хөргөнө, цэвэрлээд шарыг цагаанаас нь салгана. Бид цагаан арьстнуудыг дунд зэргийн үрж үрж, тусдаа саванд үлдээнэ, харин шар шар хүрэхгүй.
Алхам 3
Хавч моднуудыг гэсгээж, боодлыг нь аваад жижиг тууз эсвэл шоо болгон хуваана.
Алхам 4
Одоо бид салат цуглуулж эхэллээ. Сараалжтай төмсний талыг гүн салатны саванд хийж гараараа тэгшлээд майонезаар түрхэнэ. Та маш их жан хийх шаардлагагүй, эс тэгвээс салат нь хэтэрхий тослог болж хувирдаг, учир нь салатны давхарга бүрийг түрхдэг. Жижиглэсэн наймалж мод, дараа нь үрж жижиглэсэн уураг хийж, бүх зүйлийг майонезаар бүрээд, үлдсэн төмс, дээр нь үрж жижиглэсэн лууван тавина. Майонезаас давхаргыг дахин хийнэ. Өндөгний шарыг салат аяганд шууд нунтаглана - энэ нь салатны хамгийн сүүлийн давхарга болно. Хэрэв та хүсвэл, та ургамлын гаралтай ургамлыг чимэглэж болно.
