Tartlets бол янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэсэн жижиг сагс юм. Хатуу, зөөлөн, вафльтай төстэй хоёр төрөл байдаг. Та сагсаа өөрөө хийж болно, гэхдээ хамгийн ойрын супермаркетаас худалдаж авах нь бүрэн хүлээн зөвшөөрөгдөх болно.
Баярын бяслагны сагс
Тэднийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- хавч мод 250-300 гр;
- тос бяслаг - 100 гр;
- даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- dill greens - 3-4 салбар.
Хавч моднуудыг гэсгээж, гилгэр хальсан бүрхүүлийг аваад жижиг шоо болгон хувааж авна. Өргөст хэмхийг (хальсалж болно) жижиг хэсгүүдэд хувааж, угаасан dill-ийг нилээд цавчих. Жижиглэсэн орцуудаа аяганд хийгээд зөөлөн цөцгийтэй бяслаг нэмээд сайтар зуурна. Үүссэн массаар tartlets-ийг дүүргэж, хэрэв хүсвэл мөчир, ногоон навчаар чимэглээрэй.
Tartlets нь наймалж мод, өндөгөөр дүүргэсэн
Бөглөх бэлтгэлийг хангахын тулд бид дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- наймалж мод - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- майонезаас - 1 tsp;
- цөцгий - 1 tsp
Хатаасан өндөг, сэрүүн, хальсалж жижиглэн хэрчинэ. Хавчны савааг гэсгээгээд нилээд цавчих. Саванд цөцгий ба майонезаас (1: 1 харьцаатай) хольж, жижиглэсэн найрлагыг нь асгаж, жигд болтол холино. Тартлетуудыг бэлэн дүүргэлтээр дүүргээд хөргөөд үйлчилнэ.
