Эрүүл хооллох нь амархан бөгөөд тааламжтай байж чадахгүй гэж хэн хэлсэн бэ? Ашигтай байдал, гайхалтай амтыг хоёуланг нь хослуулсан хоол байдаг. Жишээлбэл, саванд байгаа залхуу овъёосны өвөрмөц жор нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Энэхүү өглөөний хоол нь тэжээллэг, эрүүл бөгөөд эслэг, кальци, уураг агуулдаг бөгөөд өөх тос, элсэн чихэр агуулаагүй болно. Та үүнийг дасгал эсвэл ажил дээрээ авч явж болно.
Шаардлагатай найрлага:
- тослоггүй сүү;
- энгийн тараг, дүүргэгчгүй;
- ердийн биш овъёосны ширхгүүд;
- элсэн чихэр;
- жимс, жимсгэнэ.
Лаазанд байгаа овъёосны хальсны үндсэн жор
Хатуу таглаатай жижиг лонхтой эсвэл савыг ав. Шургийн таг бүхий сав хийх болно. Лаазанд овъёосны хальс нэмнэ.
Дараа нь овъёосны будаа дээр элсэн чихэр, тараг, сүү, жимс, жимсгэнэ нэмнэ. Савыг таглаатай хааж, бүх найрлагыг нэгтгэх хүртэл сэгсэрнэ.
Дээрээс нь илүү их жимс, жимсгэнэ нэмээд зөөлөн хутгана. Савыг сайтар хаагаад шөнийн турш хөргөгчинд хадгална.
Та энэ овъёосыг 2 ба түүнээс дээш хоног хадгалах боломжтой. Энд бүх зүйл сонгосон жимснээс хамаарна. Жишээлбэл, гадил жимсний овъёос нь 4 хүртэл хоног үргэлжилж, дараа нь амттай хэвээр үлддэг.
Улбар шар ба мандаринтай овъёосны хальс
Саванд 1/4 аяга овъёос, 1/3 аяга сүү, 1/4 аяга тараг, 1 цайны халбага зөгийн бал, халбагаар жүржийн чанамал нэмнэ.
Тагийг хаасны дараа савыг сайтар сэгсэрнэ. Дараа нь хэрчсэн, хатаасан мандаринаа нээгээд нэмнэ. Бага зэрэг хутгана.
Шилэн савыг хааж, хөргөгчинд шөнийн турш хадгална. Та энэ хоолыг 3 хүртэл хоног хадгалах боломжтой. Хөргөсөн овъёос будаа идээрэй; нэг шөнийн дотор зөөлөн бөгөөд жимсний үнэрээр ханасан болно.
Какао, гадил жимсний хамт овъёосны будаа
Лаазанд 1/4 аяга овъёос будаа, 1/3 аяга сүү, 1/4 аяга тараг, нэг халбага какао нунтаг, нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Тагийг нь таглаад сайтар сэгсэрнэ үү.
Бүх найрлагыг хольсны дараа савыг онгойлгож, боловсорсон жижиглэсэн гадил жимсний зүсмэлүүдийг нэмж, халбагаар зөөлөн хутгана. Энэ нь шөнийн турш хөргөгчинд хадгалагдах ёстой. Үүний дараа 2 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална. Үүнийг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Шанцай, алимтай овъёосны хальс
Саванд 1/4 овъёос, 1/3 аяга сүү, 1/4 аяга тараг, 1/2 халбага шанцай, нэг халбага зөгийн бал нэмнэ.
Тагийг ердийн байдлаар хааж, найрлага бүрэн холилдох хүртэл сэгсэрнэ. Савыг онгойлгож 1/4 аяга алим нэмнэ
Тагийг нь таглаж битүүмжилсний дараа хөргөгчинд хийж хонуулаарай. Та үүнийг 2 хүртэл хоног хадгалах боломжтой, хөргөсөн хэлбэрээр ашиглаарай.
Ерөнхий зөвлөмжүүд
Та овъёосны хальсыг нэг сарын турш хөлдөөгчид хөлдөөж болно. Энд гол зүйл бол савыг хэт дүүргэж болохгүй, эс тэгвэл шингэн хөлдөхөд дэлбэрэх болно. Савыг 3/4 бүрэн дүүргэ. Хөлдөөсөн овъёосны хальсыг хөлдөөгчинд хэрэглэхийн тулд савыг хөлдөөгчөөс хөргөгчийн тавиур руу шөнө чиглүүлээрэй. Өглөө нь та үүнийг аль хэдийн ашиглаж болно.
Хэрэв хүсвэл саванд байгаа овъёосны хальсыг богино долгионы зууханд халааж болно. Энд бүх зүйл амтаас хамаарна, та үүнийг нэг минутын турш халааж болно. Лонхтой шил, хуванцар аль алиныг нь ашиглаж болно. 0, 4, 0.5 мл-ийн сав хамгийн тохиромжтой байдаг.
