Олон хүмүүс дайвар бүтээгдэхүүнийг тойрч өнгөрч, аяга таваг нь цэвэр, амттай болж чадахгүй гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь буруу ойлголт юм, учир нь зохих ёсоор чанаж идсэнээр жинхэнэ амттан болж хувирдаг. Үүнийг бататгахын тулд та тахианы махтай бялуу хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр хийсвэр боов;
- - тахианы элэг - 500 гр;
- - тахианы зүрх - 400 гр;
- - тахианы гэдэс - 300 гр;
- - 2 том сонгино;
- - амт нь давс, чинжүү;
- - шар;
- - цөцгийн тос - 3 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бага зэрэг давсалсан усыг саванд буцалгана. Бид ходоодыг цэвэрлэж, аль болох сайтар зайлж, буцалсан устай саванд хийж, өндөр гал дээр буцалгаж, хөөсийг арилгаж, галыг дунджаар багасгаж, ходоодоо 30 минутын турш чанана.
Алхам 2
Энэ үед бид тахианы зүрхийг боловсруулдаг - дээд хэсгийг сав, өөх тосоор таслан авч сайтар зайлж угаана. Ходоодоо чанаж эхэлснээс хойш 30 минутын дараа зүрх сэтгэлээ нэмж, 20 минутын турш хооллоорой.
Алхам 3
20 минутын дараа цэвэрлэсэн, угаасан элэгийг саванд хийж 7-10 минутын турш буцалгана. Зүрх, гэдэс нь маш зөөлөн байх ёстой боловч элэг шингэхгүй байх тал дээр анхаарах хэрэгтэй.
Алхам 4
Сонгино хальсалж, аль болох нарийн хэрчинэ. Цөцгийн тосыг өтгөн ёроолтой хайруулын тавган дээр хайлуулж, сонгинооо бага дулаанаар баялаг алтан өнгө хүртэл хуурна, гэхдээ шатаахгүй байхыг анхаарна уу.
Алхам 5
Шөлийг хатааж, ундааг бага зэрэг хөргөнө, хүнд хутгаар цавчих боловч маш нарийн биш. Шүүсийг шарсан сонгино, давс, чинжүүтэй хольж амсах болно. Зуурсан гурилыг 2 хэсэгт хуваа: 1/3 ба 2/3. Бид ихэнх хэсгийг нь өнхрүүлж, хэлбэрийн ёроол, ханыг хамарч, ирмэгээс бага зэрэг унждаг. Бид дүүргэгчийг хэвэнд тарааж, зуурмагны ирмэгийг хөгц дотор боож, бөглөөг бага зэрэг бүрхэх болно. Зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг өнхрүүлж, ирмэгийг нь бага зэрэг чимхээд бялууг таглана.
Алхам 6
Бид бялууг уураар гарах жижиг нүхнүүд хийж, бага зэрэг устай хольж шар тосоор тосолно. Бид бялууг 180 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээж, 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
