Энэхүү жор нь Скандинавт түгээмэл байдаг. Олон тооны далайн хоолнуудын дунд үүнийг бэлтгэхэд хамгийн хялбар боловч амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс (4 ширхэг.);
- - утсан хулд (8 нимгэн зүсмэл);
- - ургамлын тос (3 хоолны халбаганууд);
- - цөцгийн тос (30 гр);
- - 30% майонезаас (100 гр);
- - яншуй (2 ширхэг).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хальсалж, хэрчсэн төмсөө нимгэн хэрчээд тавь. Өндөр гал дээр төмсөө 10 минутаас ихгүй хугацаагаар хутгана.
Алхам 2
Төмсний талыг азарган тахиа (эсвэл зууханд жигнэх зориулалттай бусад таваг) -ын ёроолд өмнө нь цөцгийн тос түрхэж тавина. Төмсөө бага зэрэг давс, чинжүү, 50 гр майонезаар тос түрхэж амтлана.
Алхам 3
Майонезаас дээр хулд зүсмэлүүдийг тарааж, төмсний үлдсэн талыг дээр нь тавина. Мөн дахин - давс, чинжүү, өөх тос.
Алхам 4
Шарсан талхыг таглаатай таглаад 20-25 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ. Галыг унтраасны дараа аяга тавгаа зууханд дахиад 10 минут байлгаарай.
Алхам 5
Жигнэсэн төмсөө хулд загасаар бялуу шиг томоор хэрчиж тавган дээр тавина. Яншуй навчаар чимэглээрэй.
