Энэхүү "Сойз" нь бүтэцтэй, ялимгүй аятай төстэй бөгөөд энэ нь түүнд онцгой амт өгдөг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 50 ширхэгийн хувьд:
- - 1 кг улаан буудайн гурил;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 2 tsp жигд нунтаг;
- - 2 нимбэг;
- - 4 жүрж;
- - 8 шар;
- - 4 tbsp. л. Сахар;
- - 1 tsp давс;
- - 6 tbsp. л. сүү;
- - 1 tbsp. л. үнэрт архи;
- - гүн өөх тос;
- - зөгийн бал эсвэл нунтаг элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улбар шар ба нимбэгний хальсыг тусгай хутга эсвэл үрж арилгана. Хоёр жүржнээс шүүсийг нь шахаж авна. Тосыг богино долгионы эсвэл усан ваннд уусгана.
Алхам 2
Гурилаа жигд нунтагтай том саванд хийж цитрусын хальс нэмнэ. Холимог. Холимогийг гулсуураар цуглуулж, төв хэсэгтээ хотгор байдалд оруулаад жүржийн шүүсээ асгаад дараа нь шараа нэмнэ (өрөөний температурт байх ёстой гэдгийг санаарай, хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж ав!), Цөцгийн тос, сүү, нэг халбага давс, элсэн чихэр, согтууруулах ундаа (жишээлбэл, ром). Гөлгөр зуурмаг олж авах хүртэл найрлагыг хурдан холино. Дараа нь бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн гурилаар бага зэрэг тоос шороог нь боож, хүйтэнд нэг шөнийн дотор явуулна.
Алхам 3
Өглөө нь зуурсан гурилаа хагас см зузаантай давхаргад хийж хутгаар 6 см өргөн тууз болгон хайчилж ав. Дараа нь туузыг гурвалжин болгон хайчилж ав. Дунд хэсэгт нь зүсэлт хийж, булангийнхаа аль нэгийг нь татаж, жигнэмэгийг сонгодог хэлбэртэй болгоно.
Алхам 4
Газрын тосыг гүн өөх тосоор халаана. Хэмжээг нь хайруулын үеэр "сам модыг" бүрхэж байхаар тохируулна уу. Хоосон зайг (хэд хэдэн ширхэг) гүн өөх тосоор илгээж, тал бүр дээр 1-2 минутын турш хуурна. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр хатаа. Дараа нь чихрийн нунтаг цацаж эсвэл усан ваннд саванд хийж зөгийн балыг халаагаад жигнэмэг болгоныг тэнд дүрнэ!
