Зуны улиралд гайхалтай хүйтэн зууш. Энэхүү салатыг ямар ч ширээнд эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр фета бяслаг;
- - 200 гр бага өөх тос цөцгий;
- - 2 ширхэг. улаан улаан лооль;
- - 2 ширхэг. шар улаан лооль;
- - 4 зүйл. Өргөст хэмх;
- - 100 гр чидун;
- - 1 компьютер. амтат чинжүү;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 50 гр шанцайны ургамал;
- - 50 гр ногоон лаврын;
- - 50 ногоон dill;
- - 5 гр хар газрын чинжүү;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсны уусмалд хадгалсан бяслаг бүхий бараг бүх хоол, эсвэл фета бяслаг гэж нэрлэдэг. Фета бяслаг, шинэ ногооны хослол нь маш амттай, амин дэмээр баялаг юм. Энэ жороор бага зэрэг давсалсан хатуу бяслаг сайн ажилладаг. Хэрэв танд ийм бяслаг байхгүй бол та ердийн бяслагыг ашиглаж болно.
Алхам 2
Фета бяслаг аваад нэг, хоёр давхар самбайгаар ороогоод бага зэрэг шахаж гарга. Бага зэрэг хатаагаад хөлдөөгчид хорин минутын турш тавина. Бяслаг бага зэрэг хөлдөх ёстой, гэхдээ хөлдөхгүй.
Алхам 3
Бяслаг хөлдөөгчид байх үед хүнсний ногоог бүлээн урсгал усанд угаагаарай. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Үрийг нь чинжүүгээс цэвэрлээд ишийг нь аваад хагас цагираг болгон хуваа. Өргөст хэмхийг дөрөв хуваа. Сонгино хальсалж, шоо болгон маш нарийн хэрчинэ.
Алхам 4
Шанцайны ургамал хүйтэн усаар сайтар зайлж, навчтай хамт унжуулж хатаагаад гараараа хэдэн хэсэг болгон хуваа. Dill болон лаврын угааж, холигчоор нунтаглаж, цөцгий, давс, чинжүү нэмнэ. Үүссэн соусаа хөргөгчинд бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 5
Жижиглэсэн ногоог аяганд хийж холино, чидун нэмнэ. Хөргөсөн бяслагыг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, үйлчлэхийн өмнөхөн соусаар амтлана.
