Хүүхдүүдэд зориулан омлет хийж үзээрэй гэж зөвлөж байна. Энэ нь маш шүүслэг, амттай амттай болж, шарсан махнаас илүү ашигтай байдаг.
Зууханд байгаа хүүхдийн омлет
Танд хэрэгтэй болно:
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- давс - 0.5 халбага;
- сүү - 150 мл;
- шинэ ургамал - Хэрэв та хүсвэл.
Өндөгийг сайтар зайлж, гүн гүнзгий саванд хуваа. Үүний дараа хүйтэн сүү нэмээд бага зэрэг давс хийж хаяж, сэрээ эсвэл хумсаар сайтар холино.
Бэлэн болсон холимогоо урьдчилан тосолсон хэлбэрт хийнэ, хүссэнээрээ жижиглэсэн өвсөөр цацаж, омлетыг урьдчилан халаасан зууханд 25 минут орчим 180oC температурт жигнэнэ. Жигнэх процесс дуусах хүртэл зуухаа онгойлгохгүй байх нь маш чухал юм.
Хүүхдийн омлет удаан агшаагчинд чанаж болгосон
Танд хэрэгтэй болно:
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- сүү 2, 5% өөх тос - 50 мл;
- ямар ч ургамлын тос - 1 халбага;
- давс.
Урьдчилан multicooker-ийг асаагаад "Steam cooking" програмыг 10 минутын турш тохируулна уу. Өндөгийг аяганд хувааж, сүү асгаж, давс нэмээд амсах болно. Бүх зүйлийг холигч, хумсны хутгагч эсвэл холигчоор зөөлөн, нэг төрлийн холимог гартал зөөлөн цохино.
Мөөгөнцөр (илүү зохимжтой силикон) тосоор тосолж, өндөгний сүүний массыг дотор нь хийнэ. Мөөгөнцөрийг уурын савны тусгай саванд хийж, хөтөлбөр дуусах хүртэл олон тогооч дээр байрлуулна.
