Таны баярын үдшийн зочдыг гайхшруулж чадах маш ер бусын, маш амттай хоол. Хатаасан чинжүү чинжүүний ачаар хясаанууд нь халуун ногоотой, хурц амттай болж, дахин дахин амтлахыг хүсэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Хясаан 300 гр;
- - оливын тос;
- - 3 хумс сармис;
- - ½ чинжүү чинжүү (хэрвээ шинэ зүйл байхгүй бол та хатааж хэрэглэж болно);
- - ус;
- - 1 багц гоймон (эсвэл ердийн спагетти);
- - давс;
- - яншуй (эсвэл ямар ч ногоон).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол хясааны соусыг бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та гүн гүнзгий аяга авч, чидун жимсний тосыг тавган дээр хийнэ. Сармисаа цэвэрлээд, цавчих ба чидун жимсний тосоор аяганд нэмнэ. Чилигээ хэрчиж, соус дээрээ нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Гоймоныг буцалж буй усанд буцалгана. Гоймон чанаж байхад хясаа сайн зайлж зайлуулах шаардлагатай. Угаасан хясаагаа хүйтэн устай саванд хийж бага зэрэг давс хийгээд галд тавиарай. Хясаануудыг 15-20 минут буцалгана.
Алхам 3
Яншуй угааж, цавчих. Sauce дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Бэлэн хясаагаа коланд хийж хаяж, үлдсэн усаа тусдаа саванд хийнэ. Хясаануудыг бэлтгэсэн соусандаа хийж хийгээрэй. Хясаан шөл дээр дуслаарай.
Алхам 4
Зуурмагийг colander-ээр зайлуулна. Хясаан дээр нэмнэ үү. Хоол бэлэн болсон тул та ширээн дээр үйлчилж болно.
