Гоймон бол маш сайн бүтээл бөгөөд энэхүү хоол нь хоолны бүтээлч үйл ажиллагааны эрх чөлөөг өгдөг. Янз бүрийн төрлийн гоймон, олон төрлийн сүмс, олон төрлийн амтлагч нь амт, өнгө бүрт гоймон бэлтгэх боломжийг олгодог. Мэдээжийн хэрэг та хамгийн энгийн сонголтуудаас эхлэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 3-4 хүнд:
- - гоймон (ямар ч хатуу улаан буудай) 1 багц (800-1000 гр);
- - чидун жимсний тос (100 мл);
- - дунд хэмжээний улаан лооль (2 ширхэг);
- - дунд хэмжээний сонгино (2 ширхэг);
- - шампиньон (200 гр);
- - сармис (3 хумс);
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймоныг буцалгана
Энд төвөгтэй зүйл байхгүй, хамгийн чухал зүйл бол үүнийг шингээж авахгүй байх явдал юм. Бодит гоймоныг бага зэрэг дутуу болгосон байх ёстой. Давс нэмж бүү мартаарай.
Дараа нь усыг зайлуулж, гоймоныг саванд үлдээгээрэй.
Алхам 2
Хүнсний ногоо хоол хийх
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгиныг нь жижиглэн хэрчээд 3-5 минут хуурна, дараа нь жижиглэсэн мөөг, улаан лоолийг нэмээд дээр нь нилээд жижиглэсэн сармис цацаж, хутгаад 3-4 минут хуурна, дараа нь давс, перец хийгээд 7-9 минутын турш тагийг нь таглаад буцалгана …
Алхам 3
Холимог
Хүнсний ногооны хольцыг гоймонгийн саванд нэмээд сайтар холино. Пармезан бяслаг эсвэл бусад зүйлээр цацаж, бүтээлч сэтгэлгээгээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
