Давсгүй, нүүрс ус багатай салат нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -120 гр шанцайны ургамал навч
- -1 алим
- -70 гр утсан хулд
- -1 лууван
- -2 өндөг
- Соусын хувьд:
- -1/2 халбага тунхууны
- -1 халбага гич
- -2 хоолны халбага шар буурцагны жан
- - хоёр жүржийн шүүс
- - ямар ч ногоон
- -оливын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан чанасан өндөг, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Шанцайны ургамал, алим, луувангаа угаана уу. Салатыг тууз болгон хайчилж эсвэл гараараа жижиг хэсэг болгон хуваа. Алим, лууваныг нимгэн хэрчсэн хэрчинэ. Салмон загасны буланг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Хувцаслахдаа тунхууны, гич, шар буурцаг, жүржийн шүүс, нилээд жижиглэсэн өвсийг холино. Та бага зэрэг чидун тос эсвэл ургамлын шөл нэмж болно.
Алхам 3
Бэлтгэсэн шанцайны ургамал, алим, лууванг хольж тавган дээр тавина. Дээд хэсэг нь хулд загас, өндөг. Боолтыг салат дээр хийнэ. Сайхан хооллоорой!
