Салмон бол нэлээд үнэтэй боловч маш амттай, эрүүл загас юм. Салмон загасны салат бэлтгэсний дараа та зөвхөн баярын ширээгээ чимэглээд зогсохгүй гэр бүл, найз нөхөддөө тааламжтай сайхан бэлэг барих болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Өндөг - 3 ширхэг;
- Салмон (гэдэс) - 8 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 150 грамм;
- Бяслаг - 150 грамм;
- Сонгино - 2 ширхэг;
- Будаа (чанасан) - 1 шил;
- Давс
- чинжүү, амт нь ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салмон загасыг сайтар зайлж, давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Хоол хийх хугацаа дор хаяж 30 минут байна. Хөргөх, гараараа эсвэл сэрээгээр зөөлрүүлж, массын талыг салатны савны ёроолд тараана. Загасны маханд бүх зүйлийг сүйтгэж чадах яс байхгүй эсэхийг шалгаарай. Энэ бол салатны эхний давхарга юм.
Алхам 2
Дараа нь сонгино жижиг шоо болгон хувааж, хулд загас дээр тараана.
Алхам 3
Өндөг буцалгана, том ширхэгтэй үрж жижиглээд,? сонгины давхарга дээр тавиад майонезаар самна.
Алхам 4
Дараагийн шанцайны ургамал нь том ширхэгтэй үрж жижиглэсэн бяслаг бөгөөд хөлдөөсөн цөцгийн тос бөгөөд дээр нь будаа тавина.
Алхам 5
Дараа нь процедурыг давтаж, дээр нь хулд, сонгино, өндөг, бяслаг, цөцгийн тос давхарлаж, бүх зүйлийг майонезаар дүүргэ.
Алхам 6
Салатыг шинэ өвсөөр чимэглээрэй.
