Төгс өглөөний хоол юу байх ёстой вэ? Мэдээжийн хэрэг, амттай, эрүүл! Энэ жор нь хоёулаа хоёуланд нь нийцэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сан:
- - 120 гр урт чанасан овъёосны хальс;
- - 100 гр үр тарианы гурил;
- - Таны дуртай самар 60 гр;
- - 120 гр ус;
- - 2 tbsp. шингэн зөгийн бал;
- - 1 tsp шанцай;
- - хавчих ваниллин.
- Ааруулын тос:
- - 300 гр шатаасан хулуу;
- - Өөх тос багатай гэрийн бяслаг 200 гр;
- - 1 улбар шар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний процессор эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар овъёос, самрыг жижиг үйрмэг болгоно. Гурилыг бага зэрэг ваниллин, нэг халбага шанцайгаар шигшиж, овъёосны холимогоор холино.
Алхам 2
Усыг бага зэрэг халааж, түүнтэй хамт нэг халбага зөгийн балыг уусгана. Хуурай найрлагатай хольж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь ажиллахад таатай байх болно: уян хатан, амархан эргэлддэг.
Алхам 3
Зуухыг 170 градус хүртэл халаагаад, жигд хуудсыг жигд цаасаар бүрхэнэ. Зуурсан гурилаа хийж, шилэн эсвэл жигнэмэг ашиглан хайчилж ав. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Улбар шар өнгийн шүүсийг шахаж, үүнээс хальслыг нь нарийн үрж арилгана. Жигнэсэн хулуу, жүүс, жүржийн хальстай зуслангийн байшингийн бяслагийг холигчоор нухна. Бэлэн жигнэмэгийг үүссэн цөцгийтэй хамт түрхээд, хэрэв хүсвэл дээрээс нь самар цацна.
