Хоолны дэглэмээ сайтар хянадаг хүмүүс амттай жигнэмэгээс огт татгалзаж болохгүй. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хоол хийх явдал юм.
Күүки хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
1, 5 аяга овъёос, хагас аяга хатаасан жимс (үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, ямар ч хуурай жимс), 1, 5-2 аяга хушга (эсвэл pecans), 50 грамм цөцгийн тос (оливийн тосоор сольж болно.), 1/4 аяга наргил модны үртэс, 1 ширхэг гадил жимсний, 1 өндөг, хутганы үзүүрт ваниллин, 1 цайны халбага шанцай, хутганы үзүүрт газрын самар, 1 халбага алимны цанны цуу, 2 хоолны халбага зөгийн бал (шингэн байвал сайн).
Хэрхэн хоол хийх вэ:
Гөлгөр болтол өндөгийг хумсаар бага зэрэг цохино. Хайлсан цөцгийн тос, алимны цууны цуу нэмнэ. Гадилыг хутгагчаар хутгаж, эсвэл сэрээгээр бутлаад холимогоор хутгана. Дараа нь зөгийн бал нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Одоо бид бүх "хуурай" найрлага, халуун ногоо зэргийг тусад нь холино. Хатаасан чангаанз, prunes цавчих, самарыг хутгагчаар цавчих нь дээр. Хоёр хольцыг хольж, дахин сайтар холино.
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Холимогоос бөмбөлгүүдийг хийж, жигд хуудсан дээр тавиад (та эхлээд тусгай жигд цаас хийж болно), 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Эрүүл, амттай жигнэмэг бэлэн боллоо!
Хор хөнөөлтэй бүтээгдэхүүн ороогүй тул хамгийн бага өөх тос агуулдаг боловч эслэг, удаан нүүрс ус, уураг ихтэй байдаг тул сонирхдог тамирчид ч гэсэн ийм амттан авах боломжтой. Та туршилт хийж болно: янз бүрийн төрлийн самар, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ нэмнэ. Самар бутлах зэрэг нь амтанд нөлөөлдөг.
