Энэ бялуу нь зуны өдрийн гайхалтай олдвор юм! Та үргэлж тоорыг чавга эсвэл чангаанзаар сольж болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - 300 гр гурил;
- - 175 гр цөцгийн тос;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 75 гр элсэн чихэр.
- Цөцгий:
- - 400 гр гэрийн бяслаг;
- - 200 гр цөцгий;
- - 3 өндөг;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 2 tbsp. ванилийн сахар.
- - 5 том тоор.
- - тоорын чанамал заавал биш.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийн хувьд цөцгийн тос, элсэн чихрийг нунтаглана. Гурил, жигд нунтаг нэмээд гурилын үйрмэг хүртэл бүх зүйлийг нунтаглана. Бэлэн үйрмэгээ 20х30 см хэмжээтэй хөгцрүү цөцгийн тосоор тос түрхээд гурилаар цацаж, зуурсан гурилаа ёроолд нь бага зэрэг дарж (шилний ёроолыг ашиглаж болно - маш тохиромжтой) тосыг бэлтгэж байх үед хөргөгчинд хийнэ..
Алхам 2
Цөцгийн хувьд зуслангийн бяслаг үр тариа байвал шигшүүрээр арчина. Хэрэв ааруул дарагдсан, зөөлөн байвал үүнийг хийх шаардлагагүй болно.
Алхам 3
Гэрийн бяслагыг цөцгийтэй хамт нэгэн жигд болтол нь хутгана. Өндөг, элсэн чихэр хоёулаа нэмээд жигд болтол дахин цохино. Бэлэн цөцгий хөргөсөн суурийн дээр тавиад гөлгөр болго.
Алхам 4
Тоорыг угааж, хальсалж, шаантаг болгон хувааж ав. Цөцгий дээр тавь. 45 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ үү.
Алхам 5
Бэлэн бялууг тоорын чанамалаар хучиж, шаардлагатай бол шингэний нягтралыг олж авахын тулд халаах хэрэгтэй. Та мөн гурилан бүтээгдэхүүн дээр бүйлсний дэлбээ эсвэл наргилын самар цацаж болно. Бүрэн хөргөөд, үйлчил!
