Олон хүмүүсийн хувьд төмс бол маш олон тооны хоол хийх дуртай бүтээгдэхүүн юм. Зарим хүмүүст нухсан төмсний нарийн бүтэц таалагддаг бол зарим нь шаржигнасан төмсний чипсгүйгээр нэг өдрийг төсөөлөхгүй. Та энгийн, хурдан жор ашиглан гэртээ шаржигнасан төмс хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 хэмжээтэй төмс (та улаан, цагаан сортыг авч болно);
- - чимх давс, чинжүү;
- - хавчих сармис, сонгины нунтаг;
- - хуурай ургамлын хагас халбага - Ганга, яншуй, розмарин, орегано;
- - 2 хоолны халбагын чидуны тос;
- - Сараалжтай пармезаны 2 хоолны халбаган дээр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 190С хүртэл халаана. Бид төмсийг маш сайн угааж, маш нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Зузаан бага байх тусам төмс илүү тод байх болно.
Алхам 2
Төмсийг саванд хийж, бүх халуун ногоо, амтлагч, өвс ногоогоо дотор нь хийнэ. Чидун жимсний тос нэмж, төмсээ анхилуун үнэртэй холимогоор хучихаар хутгана.
Алхам 3
Төмсийг жигд хуудсан дээр хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Алтан хүрэн болтол 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Амтат төмсний чипс бэлэн боллоо!
