Заримдаа та төрсөн өдрөө өвөрмөц байдлаар тэмдэглэж, зочдыг ер бусын хоолоор гайхшруулахыг хүсдэг. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг урьдчилан худалдаж авахын тулд дэлгүүрийн жагсаалтыг гарга.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хааны салат бэлтгэх:
- - 600 гр тахианы мах;
- - 5 чанасан тахианы өндөг;
- - 3 шинэ өргөст хэмх;
- - 350 гр аливаа мөөг;
- - 150 гр хатуу бяслаг;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төрсөн өдрөө сэдэвчилсэн үдэшлэг болгон хувиргасан тохиолдолд тэмдэглэх нь сонирхолтой байж болно. Амралтын өдрүүдэд хотын гадна байшин түрээслээрэй эсвэл зочдыг хөдөө байшинд урьж, баяраа растик хэв маягаар зохион байгуулна гэдгээ тэдэнд мэдэгдээрэй.
Алхам 2
Шавартай савыг урьдчилж худалдаж аваад, дотор нь шатаасан төмс чанаж идээрэй. Үүнийг хийхийн тулд 1, 5 кг гахайн махыг 2,5х2,5 см хэмжээтэй хэрчиж, хайруулын тавган дээр махаа хуурч, 15 минутын дараа 2 сараалжтай лууван, 3 ширхэг дунд хэмжээний сонгино нэмнэ. Энэ бүгдийг 5-7 минутын турш бага дулаанаар байлга.
Алхам 3
3 килограмм төмсийг хальсалж, зайлж, дөрөв хуваана. Үүнийг болон ногоотой махыг саванд хувааж, тус бүрт 1 булан навч, 3 хар чинжүү, давс нэмнэ. 3 хуруугаараа оргилд хүрэхгүй байхаар хангалттай усаар дүүргэ. Савыг таглаатай таглаад нэг цагийн турш халуун зууханд хийнэ.
Алхам 4
Растик төрсөн өдөрт зориулж шарахаас гадна алимтай галуу эсвэл сагаган будаагаар жигнэсэн гахайн мах хийж, үйлчилж болно. Төрөл бүрийн дүүргэлт бүхий бялууг бүү мартаарай.
Алхам 5
Та төрсөн өдрөө япон эсвэл хятад хэв маягаар хийх боломжтой. Түүний хувьд суши, ороомог, жигнэсэн загас, ногоотой будаа бэлтгэж, будааны архийг ширээн дээр тавиарай.
Алхам 6
Төрсөн өдрийн ер бусын олон төрлийн хоол байдаг. Хэрэв хөгжимчин өдөр нэртэй бөгөөд энэ орчны компани цуглавал төгөлдөр хуур хэлбэртэй салат бэлтгэ.
Алхам 7
Салатыг дөрвөлжин дөрвөлжин хэлбэртэй том тавган дээр давхарлаж тавь. Эхний эгнээг жижиглэсэн чанасан тахианы мах үүсгэх болно. Үүнийг майонезаас тосолно. Хоёр дахь давхарга нь шарсан жижиглэсэн мөөг юм. Майонезаас түрхээд дээрээс нь халбагаар гадаргуу дээр тараана.
Алхам 8
Дараагийн давхарга нь жижиглэсэн шинэ өргөст хэмхээс бүрдэнэ. Тэдгээрийг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Майонезаас амтлаад дээрээс нь том ширхэгтэй өндөг цацаж цацна. Ижил гал тогооны хэрэгслийг ашиглан жижиг нүхнүүдтэй бяслаг үрж өндөглөдөг. Гэхдээ эхлээд хэсэг хэсгээс 9 тэгш өнцөгтийг хайчилж ав. Эдгээр нь төгөлдөр хуурын түлхүүрүүд байх болно.
Алхам 9
Тэднийг хагас дөрвөлжин дээр байрлуул. Чидун бүрийг хоёр хуваа. Тэд хар товчлуурын үүрэг гүйцэтгэх болно. Улаан лоолийн нимгэн туузыг спираль хэлбэрээр хайчилж, дотроос нь сарнай цэцэг хийж, салат төгөлдөр хуураа чимэглээрэй.
Алхам 10
Үүнтэй ижил найрлагыг ашиглан бусад ер бусын салат хийж болно. Тэдэнд могойн хэлбэрийг өгч, гадаргууг нь зүссэн чидунаар чимэглээрэй. Энэ хоол нь төрсөн өдрийн хүний мэргэн ухааныг илтгэнэ. Хэрэв тэр ямар нэгэн онцгой шинж чанартай бол ер бусын чимэглэсэн салат нь тэдгээрийг онцлоход тусална.
Алхам 11
Аяга тавагны дизайн нь гайхамшигтай болж, танил хүмүүсээс өвөрмөц, ер бусын болгодог.
