Омлет бол Францын сонгодог өндөгний хоол юм. Олон тооны омлет жорууд байдаг бөгөөд эдгээр нь хүүхдэд хүртэл энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлах загвар гарч ирэхэд тогооч нар эрүүл, зөв омлетыг давхар бойлерт санал болгож эхлэв.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 3 ширхэг;
- - сүү - 200 мл;
- - шинэ ногоо: улаан лооль, хонхны чинжүү, zucchini;
- - ногоон сонгино;
- - dill;
- - бяслаг;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгнүүдээ гүн гүнзгий аяганд хийж, хөөлгөөд нарийхан суфле болтол нь хутгана. Агуулга руу нь бага зэрэг сүү хийнэ, бүгдийг нь дахин хольж, давсалж амтална.
Алхам 2
Урьдчилан угаасан ногоогоо ургамлын гаралтай нилээд цавчих ба тавагныхаа ёроолд тавина (ёроолд нь нүхгүй давхар бойлерийн гүн аяга, үр тариа, будаа чанахад зориулагдсан). Өндөг-сүүний массыг хийнэ. Нилээд сараалжтай хатуу бяслагаар цацна. Бяслаг нь омлетыг хамтад нь байлгаж, гоожиж, задрахаас сэргийлнэ.
Алхам 3
Хоол хийх хугацаа 20 минут. Бэлэн болсон омлет дээр шинэхэн ургамал цацна. Бүх ашигтай микроэлементүүд нь омлет хийхэд ашигладаг бүтээгдэхүүнүүдэд хадгалагдах болно, учир нь уурын усан онгоц нь хоол хийх хамгийн зөөлөн арга юм.
