Амьдралдаа гэрийн эзэгтэй нар дор хаяж нэг удаа өвлийн улиралд анхилуун үнэртэй алимны чанамал хаасан байх. Бэлтгэхэд асар олон тооны өөрчлөлтүүд байдаг. Амжилттай хослолуудын нэг бол хушга, коньяк нэмнэ. Энэ тохиолдолд саатал нь халуун ногоотой амтыг олж авдаг. Хэрэв та удаан агшаагч хэрэглэдэг бол хоол хийх нь энгийн бөгөөд сонирхолтой үйл явц болно.
Самартай жимсний чанамал хийхдээ удаан агшаагч ашиглан 500 грамм боловсорсон алим, 120 грамм хальсалж самар (хушга) авна. Нэмж дурдахад та нимбэг (1 ширхэг), 100 грамм элсэн чихэр, коньяк (1 халбага халбага) нэмэх хэрэгтэй. Ийм саатал хийхэд маш сайн амтлагч нь хумс (3 саваа) байх болно. Бидэнд 100 мл ус хэрэгтэй.
Саатал дээр нэмэх хушга нь маш олон Е, С витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь ашигтай каротин, уураг агуулдаг. Алим бол төмрийн эх үүсвэр, витамины томоохон цогц юм. Тиймээс чанасан чанамал нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд өвлийн улиралд бага өвчтэй болоход тусална.
Алимыг угааж, хальсалж, дараа нь зүсмэлүүд болгон хуваасан. Угаасан нимбэгний хальсыг үрж, жүүс гаргаж авдаг. Ус нь олон тогооч, элсэн чихэр, алиманд цутгаж, нимбэгний шүүстэй хальс, хумс нэмнэ. "Fry" функц нь 15 минутын турш асдаг. Дараа нь самар тавиад коньяк нэмнэ. "Жигнэх" сонголт нь 10 минутын турш асдаг. Хоол хийх явцад найрлагыг нь сайтар холино.
Бэлэн саатал нь пастержуулсан саванд эргэлддэг. Саатал хөрч байх үед лонхтой нь дулаан даавуугаар хучигдсан байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг харанхуй газар хадгалж болно.
