Хэрэв та зочдод хөнгөн, амттай салатаар дайлахыг хүсвэл ердийн зүйлд зориулж цаг хугацаа бага байдаг бол энэ жор танд тохирно. Үүний гол найрлага нь наймалж саваа байх тул манай оронд хайртай.
Энэ салатыг хоол хийх нь танд их цаг хугацаа шаардахгүй, гэхдээ надад итгээрэй, энэ нь амархан бөгөөд амттай хоол болно. Үүнийг танай гэр бүлд зориулж оройн хоолонд бэлдэж эсвэл гэнэтийн зочдод өгч болно.
Салатын хувьд бидэнд наймалж саваа хэрэгтэй - нэг багц нь 200 грамм эсвэл наймалж мах (гэхдээ үүнийг тайрахад илүү их хугацаа шаардагдана), 2 чанасан өндөг, 2 жижиг хонхны чинжүү (хэд хэдэн өнгө оруулбал илүү сайн, дараа нь салат сайхан харагдана) эсвэл нэг лаазалсан эрдэнэ шишийн том, жижиг сав, 100 грамм бяслаг (үрж жижиглэх шаардлагатай болно, тиймээс төрөл зүйлийг сонгохдоо үүнийг санаарай), шинэ өргөст хэмх, хувцаслах зориулалттай майонез, давс.
Хоол хийж эхэлье. Найрлагыг хутгахад туслах гүн гүнзгий савыг ашиглана уу. Хавч мод, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Өндөгийг бүдүүн ширхэгтэй эсвэл шоо болгон хувааж болно. Болгарын чинжүү (би ихэвчлэн шар, улаан улаан лоолийг авдаг) талыг нь тайрч, үрийг нь авч, тал бүрийг нь нилээд цавчих. Бяслагыг дунд эсвэл нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Бид сараалж, хэрчсэн бүх зүйлийг аяганд хийж, эрдэнэ шиш (давсны уусмалгүй бол илүү дээр) нэмээд майонезаар амтлаад холино, амтална. Шаардлагатай бол давс нэмж болно. Ингээд л манай хөнгөн салат бэлэн боллоо.
