Баярын ширээн дээр олон төрлийн янз бүрийн салатуудын дотроос зарим онцгой, ер бусын зүйл үргэлж тодорч байдаг. Найрын ийм онцлох үйл явдал бол мэдээж хан боргоцойтой наймалж модон салат байх болно.
Хавч мод нь эрт дээр үеэс янз бүрийн салат, зуушны дуртай, танил найрлага болсоор ирсэн. Гэхдээ бүх мэдэгдэж байгаа сонгодог жоруудаас ялгаатай нь хан боргоцой нэмэхэд цоо шинэ амт хослолыг бий болгодог. Хан боргоцойн салат нь чамин, үзэсгэлэнтэй, бие махбодид сайн шингэдэг.
Хийсвэр салат
Ийм баярын хийсвэр салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- лаазалсан хан боргоцой
- наймалж саваа 150 гр
- өндөг 3 ширхэг.
- төмс 2 ширхэг.
- бяслаг 150 гр
- сармис 2-3 хумс
- майонезаас
Төмс, өндөгийг чанаад шоо болгон хуваа. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Хавч модыг гэсгээж, нилээд цавчих. Хан боргоцойноос сиропыг хатааж, сармисаа шахаж холино. Одоо бүх найрлагыг салат аяганд давхарлаж тавиад давхарга бүрийг майонезаар бүрсэн байна. Эхний давхарга нь төмс, дараа нь чанасан өндөг, дараа нь сармистай хан боргоцой, дээр нь наймалж мод, дээрээс нь бяслагаар цацна. Энэхүү салатыг дунд нь хар чидун жимсний хамт хан боргоцойн бөгжөөр чимэглэх боломжтой.
Хан боргоцой, сармис, бяслаг бүхий наймалж салат
Хавч, хан боргоцойны тусламжтайгаар та илүү энгийн салат аяга хийж болно, бэлтгэх аргаас нь хамаарч сэндвич хийхэд эсвэл өндөг чөмөг хийхэд ашиглаж болох салат эсвэл сэндвич масс байж болно. Шаардлагатай найрлагын жагсаалт маш энгийн. Танд хавч мод, лаазтай хан боргоцой, бяслаг, сармис, майонезаас нэг багц хэрэгтэй болно. Салатын хувьд бүх орцыг жижиг шоо болгон хувааж, сармис, майонезаар амтална.
Сэндвич массыг бэлтгэх арга нь арай өөр юм. Түүний хувьд бүх бүтээгдэхүүнийг нарийн grater дээр үрж, майонезаас зуурмаг хүртэл холино. Хэрэв та өндөгийг гоймоноор дүүргэх гэж байгаа бол чанасан өндөгний шарыг мөн энд нэмнэ.
Хавч мод, хан боргоцой, сонгинотой салат
- хавч мод
- бяслаг
- чанасан өндөг
- сонгино
- хан боргоцой
- майонезаас
Энэхүү салатыг салат аяганд давхарлан, майонезаар бүрсэн тавина. Эхний давхарга нь нилээд жижиглэсэн наймалж мод юм. Нь grater дээр сараалжтай өндөгний цагаан дээр тавьдаг. Одоо буцалж буй усаар шатаасан нилээд жижиглэсэн сонгино тавиад дараа нь хан боргоцой, сараалжтай бяслаг, салатыг дээрээс нь шараар цацна. Чидун, нимбэгний шаантаг эсвэл хан боргоцойн бөгжөөр чимэглээрэй.
