Гахайн мах, үхрийн мах, тахиа зэрэг махтай хамт дайвар бүтээгдэхүүн нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Жишээлбэл, тахианы зүрх бол хамгийн дуртай тансаг хоол юм. Тэдгээрийг шарсан, чанаж, чанаж, чанаж, шөл эсвэл салатанд нэмж хийж болно. Гэхдээ хамгийн чухал нь тахианы зүрх нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы зүрхэнд В, РР ба А бүлгийн витамины цогцолбор агуулагддаг бөгөөд энэхүү нэмэлт бүтээгдэхүүн нь хүний биед орлуулшгүй магни, натри, фосфор, кали, цайр, төмөр, зэс зэрэг бодис агуулдаг. Эдгээр нь тахианы зүрх, уураг, амин хүчлээр баялаг юм. Тахианы зүрх нь цус багадалтанд маш их хэрэгтэй гэдгийг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь тэдгээрийн найрлага дахь химийн элементүүдийн өндөр концентрацитай холбоотой бөгөөд энэ нь гемопоэз болон цусыг гемоглобинаар дүүргэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Зүрх судасны өвчин, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа доголдсон хүмүүс, түүнчлэн ямар нэгэн гэмтэл, мэс засал хийлгээд эдгэрч байгаа хүмүүст энэхүү дайвар бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Тахианы зүрхний өөр нэг өвөрмөц шинж чанар нь магни, натри агуулдаг бөгөөд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эргээд цусны даралтыг зохицуулж, нойргүйдэлтэй тэмцэх чадвартай байдаг. Энэхүү дайвар бүтээгдэхүүнд агуулагдах ашигтай амин хүчил нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, гемоглобины нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг. Нэмж дурдахад зүрх нь лизин (фермент, гормоны нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг), метионин, изолейцин, валин зэргээр баялаг юм.
Алхам 3
Тахианы зүрхний вирусын эсрэг нөлөө, мөн булчингийн шинэ эд эсийн бүтцэд тусалдаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бол эрчим хүчний өвөрмөц эх үүсвэр юм. Булчингийн аяыг нэмэгдүүлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, арьсыг уян хатан болгохын тулд системтэйгээр (гэхдээ долоо хоногт 2-3 удаа) тахианы зүрх идэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь хувь хүний үл тэвчих шинж чанараас бусад тохиолдолд эсрэг заалттай байдаггүй.
Алхам 4
Хэрэв бид калорийн талаар ярих юм бол тахианы зүрх 100 гр тутамд 158-160 ккал байдаг тул хүнд өвчний дараа ядарч сульдах, тахир дутуу болоход маш их хэрэгтэй байдаг. Энэхүү дайвар бүтээгдэхүүн нь хурдан бөгөөд амархан шингэдэг бөгөөд маш их хэмжээний уураг агуулдаг.
Алхам 5
Өнөөдөр тахианы зүрхийг хөлдөөсөн, хөргөсөн байдлаар зардаг. Тэд өрөөний температурт биш харин хөргөгчинд (доод тавиур дээр) гэсгээх хэрэгтэй. Хоол хийхээс өмнө зүрх сэтгэлийг хүйтэн урсгал усаар сайтар угаана. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой гэдгийг санаж байх хэрэгтэй, эс тэгвээс ашиг тусын оронд эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулж болзошгүй юм. Тахианы зүрхний сав баглаа боодол дээр үйлдвэрлэлийн огноо, дуусах хугацааг ихэвчлэн заадаг.
