Бэлтгэхэд хялбар тул та гүзээлзгэний амттай бяслагтай бялууг ямар ч өдөр дуртайяа идэх боломжтой. Бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд зарцуулах хугацаа ердөө 20 минут болно. Үлдсэнийг нь олон тогооч хийх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр жигнэмэг
- - 100 гр цөцгийн тос
- - 400-500 гр маскарпон
- - 400-500 гр гүзээлзгэнэ
- - 2 тахианы өндөг
- - 50 гр элсэн чихэр
- - 1 халбага ваниллин
- - желатин 1 халбага
- - 0.5 аяга ус
- - 50 гр нэрс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Күүкийг цавчих. Үүнийг холигчоор хийх нь дээр. Цөцгийн тосыг хайлуулна уу. Эдгээр найрлагыг холино.
Алхам 2
Олон тогооны ёроолд тусгай жигд цаас тавина. Үүнийг ирмэг орчимд ирмэг байхаар байрлуул. Күүки ба цөцгийн тосны хольцыг сайтар тараана.
Алхам 3
Гүзээлзгэнэийг бүхэлд нь хоёр хэсэгт хуваа. Мөн цөөн хэдэн жимсийг хойш тавь. Чимэглэлийн хувьд танд хэрэгтэй болно.
Алхам 4
Урьдчилан угаасан гүзээлзгэний талыг нь цавчих. Цөцгийтэй бяслаг дээр өндөг нэмнэ. Сайн хутгана. Үүн дээр ваниллин, элсэн чихэр, гүзээлзгэнэ нэмнэ.
Алхам 5
Цөцгийтэй давхаргыг олон тогоонд байрлуулна. Жигнэх функцийг 50 минутын турш тохируулна уу. Үүний дараа олон тогоочийг нээхгүйгээр "халаах" функцээр дахин нэг цагийн турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 6
Бэлтгэсэн гүзээлзгэний нөгөө талыг хутгагчаар хэрчинэ. Желатиныг хагас шилэн бүлээн усанд хийнэ. Үүнийг бүрэн уусгахыг хүлээнэ үү. Одоо гүзээлзгэнэ дээр нэмнэ үү.
Алхам 7
Үүссэн гүзээлзгэний массыг үндсэн давхарга дээр хийнэ. Үүнийг хөргөсний дараа хийх хэрэгтэй. Ирээдүйн бяслагтай бялууг хөргөгчинд хийнэ. Энд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй.
Алхам 8
Бяслагны бялууг анхааралтай гаргаж аваарай. Гүзээлзгэнэ, нэрсийг чимэглээрэй. Болов!
